Strudel cu carote si cocos
Timp de
pregatire: 15 minute + inmuiatul
Timp de
preparare: 30 minute
Ingrediente pentru 8 persoane:
-
4 foi de aluat frantuzesc
(din comert)
Umplutura:
- 400 g. morcoCiteste mai mult « 190 cuvinte, 1 pag. » VarzAri moldovenesti
Timp de
pregatire: 30 minute + 1 ora si jumatate odihna
Timp de preparare: 15 minute + 25 minute
Ingrediente
pentru 5 portii:
Maiaua: 150 g. faina
- 20 g. drojdieCiteste mai mult « 323 cuvinte, 1 pag. » Budinca de carne cu sos de smintina
Timp de preparare:
1 h (complexitate redusa)
Ingrediente
1 kg carne de vitel sau de purcel, 1 felie de franzela, 1ceasca lapte,
75 g unt, 4 oua, sare, piper, salata, sos
de smintina
Mod de preparCiteste mai mult « 123 cuvinte, 1 pag. » Chec aperitiv rapid
Ingrediente:
200g faina
6 oua
100g masline negre fara samburi
100g masline verzi fara samburi
400g sunca (sau orice alceva aveti, parizer sau salam)
150g telemea de oi
200ml lapte
2 felii de gogosar Citeste mai mult « 247 cuvinte, 1 pag. » Aperitiv de fasole verde
Ingrediente 500 g fasole verde frageda
2 linguri untdelemn •
6
catei de usturoi •
1
lingCiteste mai mult « 77 cuvinte, 1 pag. » Batoane umplute cu telina
Ingrediente
3-6
batoane proaspete
3
radacini telina potrivite
frunzele
de la aceste radacini, tocate marunt
1
hrean mic
1
lingura mustar
Citeste mai mult « 136 cuvinte, 1 pag. » Cozonac pufos cu umplutura ciocolatoasa
Un cozonac fin, ciocolatos si aromat, dar
si foarte pufos.
Ingrediente pentru umplutura:
5 albusuri (in poze am folosit doar 3, dar e mai bine 5)
40 gr ciocolata amaruie taiata f marunt
nCiteste mai mult « 511 cuvinte, 2 pag. »
CARNE DE PESTE IN ASPIC
Ingrediente
Peste care nu are oase
multe,aspic.
Mod de preparare
Pentru
aspic se preteaza numai pestele care nu are oase multe: salaul, pastravul,
somnul, calcanul, moCiteste mai mult « 139 cuvinte, 1 pag. » CIORBA DE
BURTA
Pt 6 portii
Burta taiata
marunt cca 1, 5 kg de burta, se pune intr-o oala de 6-8 litri.
-800g-1000g smantana..
-2caciuli de usturoi-pisat cu sare
-o lingura rasa de piper
macinat[de preferinta alb]
-Citeste mai mult « 1037 cuvinte, 3 pag. » Aperitiv
de ciuperci
Ingrediente 500 g ciuperci de padure (culese
de cunoscatori,
sau
ciuperci de crescatorie)
2
cepe potrivite
1
lingura patrunjel verde tocat
3
linguri untdelemn
1
linguraCiteste mai mult « 176 cuvinte, 1 pag. » BRUSCHETE DIN DOVLECEI
Pentru 2 persoane :: Rapida :: Preparare 15 minute ::
Coacere 20 minute
- 4 felii paine, de preferabil din aceia
taraneasca pe vatra
- 2 dovlecei mici sau unul mare
- 2 oua
- 100 ml lapte
- sare, piper, bCiteste mai mult « 134 cuvinte, 1 pag. » Muschi
de porc in aluat de clatite
Ingrediente: un kg muschi de porc, o cana de ulei, 250 g ciuperci, 3 cepe,
3 oua, 300 g faina, 600 ml lapte, pesmet, patrunjel, sare,
piper.
Preparare: MuschiuCiteste mai mult « 120 cuvinte, 1 pag. » Snitele rapide din
ciuperci
Durata: 10 min.
Ingrediente: 2 oua, 1 cutie
ciuperci, faina, delikat, ulei.
Mod de preparare: Se bat ouale ca
pentru omleta, se adauga putin delikat, putina
f&Citeste mai mult « 55 cuvinte, 1 pag. »
Rosii umplute cu ciuperci
Durata: 45 min
Ingrediente: 12 rosii, 1 kg
ciuperci, 3 linguri ulei, zeama de lamaie, sare, piper,
verdeata.
Mod de preparare: Se spala
rosiile, se taie capaCiteste mai mult « 79 cuvinte, 1 pag. » Riso
col zafran - Orez cu sofran
Ingrediente: 300 g orez, o
ceapa, un catel de usturoi, 60 g maduva de vita,
4 linguri de ulei extravirgin, un pahar de vin alb sec, un litru de supa
de oase, citeva stigmCiteste mai mult « 100 cuvinte, 1 pag. » Vieneze
Ingrediente: 500 g faina, 250 g zahar, 200 g
migdale, 300 g unt, doua oua, un paharel de rom; umplutura:
marmelada de zmeura; decorul: zahar pudra.
Preparare: PrajestCiteste mai mult « 109 cuvinte, 1 pag. » Ficat cu ciuperci si orez
fiert
Durata: 1 h 30 min.
Ingrediente:1/2 kg. ficat, 150 gr.
ciuperci, 5-6 fire ceapa verde, 1 legatura patrunjel verde, 1 crenguta busuioc,
1 foaie dafin, 3-4 linguri ulei sau unt, 1 lingura faina, 1 lingura zeCiteste mai mult « 153 cuvinte, 1 pag. » Nísperos asadas - Nísperos[1] la cuptor
Ingrediente: 12 nísperos, 100 g stafide, 4 linguri de brandy,
zahar pudra, 100 g migdale prajite, 200 g frisca
batuta, pudra de scortisoara.
PreCiteste mai mult « 312 cuvinte, 1 pag. » Supremas
de pularda - Suprem de pui
Ingrediente: un pui de aproximativ un kg si jumatate,
40 g untura, 4 ciolane de vita, o ceapa, un morcov, piper alb
macinat, 100 g fasole verde fina, 100 g unt, 4 linguri Citeste mai mult « 156 cuvinte, 1 pag. » Frisinal
- Frisensal
Ingrediente: 4 oua,
400 g faina, grasime de rata si de gisca,
100 g stafide, 100 g seminte de pin, feliute de pastrama si
salam de gisca sau de cirnacioCiteste mai mult « 191 cuvinte, 1 pag. »
Copyright © 2024 - Toate drepturile rezervate
Strudel cu carote si cocos
Chec aperitiv rapid
