GLAZURA
DE NESS
200 g zahar pudra, 2
linguri ness, 1 albus, 1 lingura apa.
Ness-ul se
dizolva in apa.Albusul se bate spuma tare, se amesteca
cu zaharul si se aCiteste mai mult « 39 cuvinte, 1 pag. » TORT DE GUTUI
600
g gutui, 400 g zahar pudra,10 albusuri, 4 linguri marmelada
de gutui, fructe din dulceata.
Se face o pasta din gutuile fierte
si trecute prin sita.Pasta de gutui rece, se ameCiteste mai mult « 90 cuvinte, 1 pag. » TORT DE MERE
250 g unt, 200 g
zahar, 500 g faina, 5 oua, coaja rasa si zeama de
la 1 lamaie, 1 ½ kg mere.
Untul se freaca spuma cu
zaharul, se adauga faina,doua galbenCiteste mai mult « 123 cuvinte, 1 pag. » TORT SPUMA
blat:6 albusuri,250 g zahar pudra,250 g nuci tocate, 1
plic zahar vanilat.
Crema: 6
galbenusuri,250 g unt,200 g zahar,200 ml.esenta cafea.
Albusurile seCiteste mai mult « 138 cuvinte, 1 pag. » GLAZURA CU
CREMA
crema
folosita la tort.
Se opreste o parte din crema
folosita la tort. Se intinde cu lama cutitului pe toata
suprafata tortului cat si pe margini. Se pot pune deaCiteste mai mult « 31 cuvinte, 1 pag. » TORT DE MIGDALE
SI PORTOCALE
blat:7 oua,250 g zahar pudra,250 g migdale
curatate de coaja si macinate,coaja rasa de la 1
portocala,2 linguri pesmet fin.
crema: 3 oua,150 g zah&#Citeste mai mult « 135 cuvinte, 1 pag. » TORT DE NUCI
blat:6
oua,6 linguri zahar,100 g nuci macinate,1 faina, 1
lingura pesmet.
Crema:
150 g nuci, 100 g zahar,½ pahar lapte, 3 galbenusuri,3 linguri
zaharCiteste mai mult « 230 cuvinte, 1 pag. »
SOS DE CIOCOLATA pentru
inghetata
50
g ciocolata menaj sau amaruie, ½ pahar zahar tos, 1 ½ pahar
lapte.
Se rade ciocolata, se amesteca cu
zaharul si laptele.Se fierbe pe foc mic, Citeste mai mult « 40 cuvinte, 1 pag. » TORT PRALINAT
CU CREMA
blat: 8 galbenusuri, 6 albusuri, 100 g unt,100 g
zahar pudra,30 g pesmet fin,80 g ciocolata, 100 g alune
macinate.
Crema:250 g zahar tos,150
g alune,25Citeste mai mult « 179 cuvinte, 1 pag. » SOS DE VIN
100
g zahar, 3 galbenusuri, 2 pahare vin alb, 1 lingura
faina.
Galbenusurile se freaca
bine cu zaharul si faina.Se adauga vinul caldut,
puCiteste mai mult « 43 cuvinte, 1 pag. » TORT MUSELIN
8 albusuri,8 linguri zahar pudra, frisca
batuta, fructe proaspete(capsuni, zmeura, etc.) sau
fructe zaharisite.
Albusurile se bat spuma tare, se
adauga zahCiteste mai mult « 83 cuvinte, 1 pag. » SOS
DE VIN pentru inghetata
1
pahar zahar tos, ¼ pahar apa, ½ pahar vin rosu.
Apa se fierbe cu zaharul pana
se leaga putin.Cand siropul se raceste, se adauga
vinul.Citeste mai mult « 42 cuvinte, 1 pag. » GLAZURA
DE CAFEA
100 g zahar pudra, 5
linguri cafea tare.
Zaharul se
freaca bine cu cafeaua pregatita foarte tare, pana se
obtine o crema putin groasa, care curge.SCiteste mai mult « 31 cuvinte, 1 pag. »
SOS DE
CAPSUNI
1 kg.capsuni,500
ml.vin,150 g zahar, 1 ou intreg, 2 galbenusuri.
Se spala capsunile, se
zdrobesc si se fierb cu vinul cca.15 min.Se strecoara si Citeste mai mult « 49 cuvinte, 1 pag. » TORT CU MARMELADA
SI GLAZURA
blat:6
oua, 6 linguri zahar,6 linguri faina
sirop:250
g zahar,1 ½ pahar apa,1 lingura zeama de lamaie, ½
baton vanilie,150 Citeste mai mult « 171 cuvinte, 1 pag. » TORT DE BISCUITI
CU CACAO
500
g biscuiti cu cacao, 1 paharel rom
crema:
½ l lapte,3 galbenusuri,75 g zahar, 2 linguri cafea tare.
Biscuitii se stropesc cu rom diluat
cu Citeste mai mult « 75 cuvinte, 1 pag. » TORT DIN PISCOTURI
SI CREMA PARFAIT
250
g piscoturi de sampanie, 250 g unt, 250 g zahar pudra, 3
oua,125 g ciocolata, 1 pahar lapte indulcit.
Intr-un vas iena, se aranjaza jos
si peCiteste mai mult « 83 cuvinte, 1 pag. » TORT
DOBOS
blat:150g
zahar,100 g faina,5 oua, 1 plic zahar vanilat, 2
linguri unt
crema :200 g unt,200
g zahar,1 galbenus, 125 g ciocolata,esenta de rom
Citeste mai mult « 153 cuvinte, 1 pag. » GLAZURA DE ROM
210 g zahar pudra, 4
linguri apa fierbinte,2 lingurite rom tare.
Peste zaharul pudra se toarna
cele 4 linguri de apa fierbinte si 2 lingurite de rom.Se
freCiteste mai mult « 33 cuvinte, 1 pag. » TORT MOCCA
blat:50
g unt,6 linguri zahar,5 linguri faina,6 oua,3 linguri
esenta de cafea, rom
sirop:150
g zahar, 1 pahar apa
crema:100
g unt,150 g zahar,2 linguri esenta de cafeaCiteste mai mult « 88 cuvinte, 1 pag. »
Copyright © 2024 - Toate drepturile rezervate
Glazura de ness
