Home - Rasfoiesc.com
Educatie Sanatate Inginerie Business Familie Hobby Legal
Ca sa traiesti o viata sanatoasa.vindecarea bolilor animalelor, protectia si ingrijirea, cresterea animalelor, bolile animalelor




Alimentatie Asistenta sociala Frumusete Medicina Medicina veterinara Retete

Dulciuri


Index » sanatate » » retete » Dulciuri
Tort spuma


Tort spuma


TORT SPUMA

blat:6 albusuri,250 g zahar pudra,250 g nuci tocate, 1 plic zahar vanilat.

Crema: 6 galbenusuri,250 g unt,200 g zahar,200 ml.esenta cafea.

Albusurile se bat spuma cu zaharul.Se pun la bain-marie batand continuu pana se intareste bine spuma si nu mai curge de pe tel.Se ia de pe foc, se adauga zaharul vanilat si nucile tocate, amestecand usor.Se imparte compozitia in trei parti si se coc pe rand trei foi, pe fundul formei de tort unsa cu unt si tapetata cu faina.Se coace in cuptor, la foc mic.Se umple tortul cu crema astfel preparata: galbenusurile cu zaharul si esenta de cafea, se amesteca bine, se pune la bain-marie amestecand continuu pana se ingroasa bine.Se ia de pe foc si se lasa la racit.Cand este rece, se amesteca putin cate putin cu untul frecat spuma.Se imbraca tortul cu crema si se orneaza cu nuci tocate.Se poate umple tortul si cu frisca batuta, ornandu-l cu fructe zaharisite.







Politica de confidentialitate





Copyright © 2024 - Toate drepturile rezervate

Dulciuri


Bauturi
Dulciuri
Salate






termeni
contact

adauga