Home - Rasfoiesc.com
Educatie Sanatate Inginerie Business Familie Hobby Legal
Idei bun pentru succesul afacerii tale. producerea de hrana, vegetala si animala, fibre, cultivarea plantelor, cresterea animalelor


Alimentatie Asistenta sociala Frumusete Medicina Medicina veterinara Retete

Index » sanatate » retete


Retete




Escalop cu ciuperci


ESCALOP CU CIUPERCI             Ingrediente: File din carne de porc Ciuperci Vin alb Ulei de masline Smantana Faina Cartofi albi Unt Lapte Carnea se taie in felii subtiri, se bate cu ciocanu
Citeste mai mult « 86 cuvinte, 1 pag. »

Garniturile

GARNITURILE         Preparate care insotesc specialitatile culinare (mancaruri si fripturi). Ele pot fi obtinute din legume, crupe, paste fainoase. Completeaza preparatele din punct de vedere nutritiv
Citeste mai mult « 197 cuvinte, 1 pag. »

Prajitura Primavara


Prajitura Primavara                               INGREDIENTE: Blat: 6 oua, 6 linguri de zahar,3 plicuri budinca de zmeura (capsuni),1 plic praf de copt Cele 6 albusuri se bat cu 6 linguri de zahar apoi se adauga cel
Citeste mai mult « 114 cuvinte, 1 pag. »

Sosul de unt (maitre d’Hotel)

Sosul de unt (maitre d’Hotel) unt 950 g., lamaie 150 g., patrunjel 100 g., piper alb 1 g., sare 10 g. Untul se emulsioneaza, se adauga restul componentelor. Se lasa sa se intareasca un pic, apo
Citeste mai mult « 56 cuvinte, 1 pag. »

Budinca de peste

BUDINCA DE PESTE INGREDIENTE: un kg peste oceanic 4 felii de paine alba 100 ml lapte 4 oua o ceapa 200 gr cascaval ras 50 gr pesmet 75 gr unt 200 gr smantana sare piper patrunjel verde marar
Citeste mai mult « 129 cuvinte, 1 pag. »

Vrabioara cu ciuperci

VRABIOARA CU CIUPERCI INGREDIENTE: 6 felii vrabioara 300 gr ciuperci 100 gr ulei 2-3 cepe o legatura de patrunjel verde 100 ml vin o lingura cu faina sare piper ulei Bucatile de vrabioara se bat putin, s
Citeste mai mult « 104 cuvinte, 1 pag. »

Bucuria oaspetilor

Bucuria oaspetilor Pt foi iti terbuie 3-350g faina 50g zahar pudra cu gust de vanilie 50g unt 11/2 lingurite amoniac 200ml lapte pt pandispan iti trebuie 10oua 10linguri faina 140linguri zahar pt c
Citeste mai mult « 268 cuvinte, 1 pag. »






Creier a la grec

CREIER A LA GREC Creierul se spala, se curata si se tine in apa rece,  morcovii si ceapa se taie felii. Zarzavaturile se pun la fiert in apa cu sare. Dupa ce au fiert pe jumatate s
Citeste mai mult « 57 cuvinte, 1 pag. »

Ghiveci catalan

GHIVECI CATALAN INGREDIENTE: 200 gr orez un litru de supa o lingura ulei de masline 4 ardei grasi 4 rosii o ceapa mare doua linguri capere un pahar sos vinegreta cu ulei de masline sare piper Orezul
Citeste mai mult « 126 cuvinte, 1 pag. »

Trufe cu scortisoara

Trufe cu scortisoara Pt compozitie iti trebuie 200g ciocolata neagra 3 linguri cacao 50ml frisca lichida 30g unt ˝ lingurita scortisoara . Pregatesti asa Dai ciocolata neagra prin razatoare si o pui deoparte fi
Citeste mai mult « 58 cuvinte, 1 pag. »

Sosul calipso - pentru preparate reci – peste alb

Sosul calipso - pentru preparate reci – peste alb maioneza 320g, ketchup 320g, coniac 20g, esenta de tabasco cateva pic
Citeste mai mult « 17 cuvinte, 1 pag. »

Varza calita cu peste

VARZA CALITA CU PESTE INGREDIENTE: o varza mijlocie 4 linguri ulei un peste sare piper boabe Varza se curata de frunzele vestede si se taie fideluta. Se presara cu sare si se lasa cam o jumatate de ora, dupa care se
Citeste mai mult « 141 cuvinte, 1 pag. »

Cartofi Douphine (gogosele)

Cartofi Douphine (gogosele) cartofi 1,5 kg, ulei 30 g., faina 250 g., oua 5 buc, nucsoara 0,01 g., apa 200 ml. Se pune apa cu uleiul si sarea la fiert. Cand a dat primul clocot, se retrage, se ad
Citeste mai mult « 114 cuvinte, 1 pag. »



Clatite cu gem

CLATITE CU GEM INGREDIENTE: o ceasca cu faina doua oua un pahar cu lapte un praf de sare doua lingurite cu zahar doua lingurite cu unt un borcan cu dulceata Se pune faina intr-un castron, se adauga ouale, sarea
Citeste mai mult « 163 cuvinte, 1 pag. »

Ostropel din carne de vita

OSTROPEL DIN CARNE DE VITA INGREDIENTE: un kg carne, 100 gr untura sau ulei, 200 gr ceapa, doua teline, un morcov, o capatana de usturoi, 50 gr bulion, 50 gr faina, piper, otet, sare PREPARARE: Carnea curatata de pielite se taie in bucati
Citeste mai mult « 134 cuvinte, 1 pag. »

Bors de salata verde cu omleta

BORS DE SALATA VERDE CU OMLETA INGREDIENTE: 600-800 gr salata verde proaspata doi litri de bors 200 gr ceapa verde si usturoi 4 oua 100 gr unt sau ulei 100 gr smantana sare 50 gr orez patrunjel marar
Citeste mai mult « 159 cuvinte, 1 pag. »

Prajitura cu brinza

Prajitura cu brinza Blat 300g faina 125 g zahar 1 plic praf de copt 30 g cacao 2 linguri smantana unt si faina pt tava Pt creme iti trebuie 750 g branza dulce 200 g zahar 4 oua 1 plic praf budinca de vanili
Citeste mai mult « 135 cuvinte, 1 pag. »

Sote de ciuperci

SOTE DE CIUPERCI INGREDIENTE: 800 gr ciuperci 100 ml ulei sau unt sare piper verdeata zeama de lamaie 300 gr ceapa un pahar cu vin PREPARARE: Se curata ciupercile, se spala in mai multe ape si se taie in fe
Citeste mai mult « 106 cuvinte, 1 pag. »

Bitoc gratinat

Bitoc gratinat carne vita 700g, carne porc 400 g, costita 100 g, cartofi 400 g, ceapa 100 g, verdeata 100 g, sare 20 g, piper 5 g, oua 2 buc, margarina 100 g, sos pentru rumenit 500 g, orez 300 g, swa
Citeste mai mult « 97 cuvinte, 1 pag. »

Prajitura carpatii

Prajitura carpatii Pt foi iti trebuie 3 oua 11/2 cana lapte o1 cana zahar 1 cana ulei 1-2 lingurite amoniac dr. oetker zeama de la ˝ lamaie 1300g faina pt a iesi un aluat corect Pt crema iti trebuie 6-7 linguri faina 1
Citeste mai mult « 253 cuvinte, 1 pag. »


1 ... 7 8 9 10 11 12 13 14


Copyright © 2019 - Toate drepturile rezervate

Retete


Bauturi
Dulciuri
Salate