Bautura de capsune

Bautura de capsune

Se aleg capsunele, se presara cu zahar si se pun la frigider. Se bat albusurile spuma si se adauga treptat zaharul pudra, batind mereu. Se pun capsunele (se pastreaza citeva pentru decor), se amesteca si se bat spuma. Se asaza in cupe si se decoreaza cu capsunele pastrate.