Home - Rasfoiesc.com
Educatie Sanatate Inginerie Business Familie Hobby Legal
Ca sa traiesti o viata sanatoasa.vindecarea bolilor animalelor, protectia si ingrijirea, cresterea animalelor, bolile animalelor




Alimentatie Asistenta sociala Frumusete Medicina Medicina veterinara Retete

Retete


Index » sanatate » Retete
» Placinta hategana cu dovleac


Placinta hategana cu dovleac


Placinta hategana cu dovleac

Ingrediente:

Pentru aluat: 600g faina, 250ml ulei, 125ml apa minerala, bere sau apa simpla, un praf de sare, un ou pentru uns.

Pentru umplutura: un dovleac turcesc, 200g zahar, 1 lingura unt, un praf de sare, 2 pachetele de zahar vanilat.

Mod de preparare:

Se cerne faina pe planseta, iar la mijloc (in gropita) se pune un praf de sare, si un amestec din 125ml apa minerala (bere sau apa). Se framanta o coca, se da la rece 10 minute. Din 125ml ulei si 125-200g faina se face un amestec (arata ca o smantana groasa). Se scoate aluatul din frigider, se intinde o foaie subtire si se intinde o foaie subtire si se unge cu un strat de amestec. Se ruleaza, se mai lasa la rece, apoi se imparte aluatul in doua si se intind cele doua foi. Se unge tava, se aseaza prima foaie, peste care se intinde umplutura (dovleacul ras, amestecat cu restul ingredientelor). Se acopera cu a doua foaie, se strapunge cu furculita si se baga in cuptorul fierbinte. Se pudreaza cu zahar si se taie rece.









Politica de confidentialitate





Copyright © 2024 - Toate drepturile rezervate