Home - Rasfoiesc.com
Educatie Sanatate Inginerie Business Familie Hobby Legal
Ca sa traiesti o viata sanatoasa.vindecarea bolilor animalelor, protectia si ingrijirea, cresterea animalelor, bolile animalelor




Alimentatie Asistenta sociala Frumusete Medicina Medicina veterinara Retete

Retete


Index » sanatate » Retete
Cartofi gratinati cu branza


Cartofi gratinati cu branza




Cartofi gratinati cu branza

Ingrediente pentru 6-8 portii: 1,5kg cartofi, 200g branza Bucegi sau burduf, 1l lapte, 4 linguri smantana groasa, 75g unt, 6 galbenusuri, 1 ceapa, 4 catei de usturoi, 2 crengute de cimbru, sare, piper.

Mod de preparare:

Incalziti cuptorul la 180 grade. Curatati cartofii de coaja, spalati-i si taiati-i rondele. Curatati si tocati marunt ceapa si usturoiul. Puneti intr-un castron mai mare galbenusurile, laptele, smantana, branza sfaramata, ceapa, usturoiul, frunzele de cimbru si cartofii. Sarati, piperati si amestecati bine. Ungeti cu o parte din unt un vas (forma) rezistent la foc, varsati compozitia de cartofi, presarati deasupra untul ramas taiat bucatele, acoperiti vasul cu o folie de aluminiu si lasati-l la cuptor 1 ora si 30 de minute. Cam dupa o ora, indepartati folia, astfel incat cartofii sa se gratineze. Serviti-i fierbinti.











Politica de confidentialitate





Copyright © 2021 - Toate drepturile rezervate