Home - Rasfoiesc.com
Educatie Sanatate Inginerie Business Familie Hobby Legal
Ca sa traiesti o viata sanatoasa. vindecarea bolilor animalelor, protectia si ingrijirea, cresterea animalelor, bolile animalelor


Alimentatie Asistenta sociala Frumusete Medicina Medicina veterinara Retete

Retete


Index » sanatate » Retete
» Anghinare in stil frantuzesc


Anghinare in stil frantuzesc




Anghinare in stil frantuzesc

Ingrediente pentru 4 portii: 8 anghinare mici, 3 rosii, 100g masline negre, 2 cepe, 1 catel de usturoi, 3 linguri untdelemn, sucul unei lamai. 

Mod de preparare:

Taiati codita anghinarelor si scoateti eventualele frunze ofilite. Taiati pe lung legumele in doua, apoi in patru. Curatati ceapa si usturoiul. Ceapa se toaca marunt, usturoiul se striveste in mojar. Opariti rosiile, curatati-le de pielita si taiati-le in patratele mai mici. Puneti intr-o cratita uleiul sa se incinga, caliti in el ceapa si usturoiul vreme de 3 minute. Adaugati pulpa de rosii si lasati-le sa mai fiarba potolit 5 minute. Puneti in cratita si anghinarele, sucul de lamaie, 25cl de apa cu un praf de Vegeta. Sarati, piperati, lasati sa fiarba pe foc moale fara capac, vreme de 20 de minute, pana cand zeama mancarii se reduce la jumatate. Cu 5 minute inainte ca felul sa fie gata, adaugati maslinele. Se mananca la fel de bine, cald sau rece.



loading...




Politica de confidentialitate


Copyright © 2019 - Toate drepturile rezervate

Retete


Bauturi
Dulciuri
Salate


Penne cu sos de ceapa
'LUMEA DELICIILOR” MICUL DEJUN IN EUROPA
Risotto cu dovleac si ficat (specialitate din nordul Italiei)
Parfé de lamaie
Inghetata
Praz cu cartofi fierti
Scones (Painici, chifle, turtite) - reteta suedeza
Supa de castraveti cu iaurt si boia
Castraveti napolitani
Budinca de zarzavaturi



loading...