Home - Rasfoiesc.com
Educatie Sanatate Inginerie Business Familie Hobby Legal
Idei bun pentru succesul afacerii tale.producerea de hrana, vegetala si animala, fibre, cultivarea plantelor, cresterea animalelor



Afaceri Agricultura Economie Management Marketing Protectia muncii
Transporturi

Agricultura


Index » business » Agricultura
Ceapa


Ceapa




CEAPA

Allium cepa, Fam.Alliaceae. Importanta. Ceapa se cultiva pt bulbi dar se consuma si tlpina falsa si frunzele, cand sun verzi. Se foloseste in stare proaspata sau preparata. Este materie prima pt industria alimentara si farmaceutica. Are sctiune antibacteriana. Originea si raspandirea. Este originara din Asia Centrala si de sud-vest,provenita din specile salbatice. In prezent este cultivate pe scara larga in Europa, Asia, America de Nord si America de Sud. In tara noastra se cultiva in toate zonele cu exceptia celor de munte. Suprafata cultivate annual este in jur de 30mii ha. Particularitati biologice. La ceapa ciclu de viata dureaza 2 ani prin semanat directsi rasad. Soiurile de ceapa care se cultiva in Europa sun considerate de zi lunga,de acea se obtin bulbi de consum intr-un singur an. Radacina este fasciculate. Dupa germinarea semintelor se formeaza o radacina primara care traieste pan la aparitia primelor frunze adevarate, timp in care se formeaza si tulpina adevarata. Numar de rad care se formeaza in primul an de veg este de 30-70.Dupa intrarea in repaus,rad mor iar in primavera anului urmator apar altele.Tulpina propriu zisa are forma de disc. Tulpina falsa este alcat. Din tecile frunzelor care se suprapun concentric. Frunzele sunt fistuloase,acoperite cu pruina si apar in mod succesiv si altern. Bulbul este un organ vegetative,rezultat din modificarea frunzelor prin ingrosarea lor la baza. Frunzele din interiorul bulbului sunt carnoase iar cele de la exterior sunt pergamentoase. Bulbul este de forma sferica,turtita sau ovala. Frunzele pergamentoase de la exteriorul bulbului pot fi de cul alba,galbena sau rosie-violacee. Tulpina florala apare in anul al 2lea sau al 3lea de cultura si este fistuloasa,fusiforma,in nr de 2-3. Inflorescnta este o umbela globuloasa. Inflorirea dureaza 10-15zile. Floarea este hermafrodita,pe tipul 3,alb-verzuie,mica. Polenizarea este alogama. Fructul este o capsula triloculara. Semintele sunt mici de culoare neagra, de forma triedrica, cu tegumentul tare si zbarcit. Soiuri:Soiuri cultivate prin arpagic: Zittau, De Stutgard ,De Macau. Soiuri cultivate prin semanat direct Volska, Diamant, Rosie de Fagaras, Rosie de Turda. Soiuri cultivate prin rasad: Aurie de Buzau. Relatii cu factorii de vegetatie. Temperatura-are cerinte moderate. Temp. minima de germininare a semintelor este de 3-4˚C si rasarirea are locdupa 30-40zile.Temperatura optima de vegetatie este de 18-20˚C , cea minima de 10-15˚C sic ea maxima de 25-30˚C. Bulbul se formeaza la temp. de 20-26˚C. Plantele rezista la -4 . -8˚C. Vernalizarea bulbilor de ceapa se petrece la8-12˚C. Lumina-este un factor imp pt cresterea si dezvoltarea plantelor de ceapa. Zilele scurte favorizeaza cresterea vegetative si bulbi se formeaza in conditi de zi lunga. Apa-are un consum relative scazut de apa, forma frunzelor si stratul de pruina micsorand pierderile prin transpiratie. Umiditatea trebuie sa fie de 80-90% pan la formarea bulbilor,70-80% in timpul formari bulb.si 60-70% in perioada de maturare. Umiditatea optima este de 60-70%.Solul-usoare, fertile afanate in profunzime,permeabile pt apa,cu reactie neutral.







loading...




Politica de confidentialitate


Copyright © 2020 - Toate drepturile rezervate