Home - Rasfoiesc.com
Educatie Sanatate Inginerie Business Familie Hobby Legal
Ca sa traiesti o viata sanatoasa. vindecarea bolilor animalelor, protectia si ingrijirea, cresterea animalelor, bolile animalelor


Alimentatie Asistenta sociala Frumusete Medicina Medicina veterinara Retete

Retete


Index » sanatate » Retete
Urzici cu orez


Urzici cu orez




URZICI CU OREZ

INGREDIENTE:

250 gr urzici

100 gr orez

50 gr unt

50 ml ulei

o ceapa

100 gr telemea

150 gr smantana

marar sau patrunjel tocat

Urzicile curatate si spalate bine se pun la fiert in apa clocotita, pana se inmoaie. Intr-o tigaie cu ulei se caleste ceapa tocata marunt. Dupa ce s-a inmuiat putin se adauga orezul si se stinge cu apa in care au fiert urzicile. Se mai lasa la fiert cateva minute.

Dupa ce s-a racit orezul si a absorbit apa in care a fost fiert, se adauga telemeaua rasa si mararul tocat marunt. Intr-un vas, pus la foc mic, se amesteca urzicile fierte cu unt. Intr-un vas rezistent la foc, uns cu unt, se pun straturi alternative de smantana, urzici si orez. Se mai lasa 10 minute la cuptor.

SFAT: :

Se poate servi drept garnitura pentru fripturi sau ca atare.

BAUTURA:

Pinot gris







Politica de confidentialitate


Copyright © 2019 - Toate drepturile rezervate

Retete


Bauturi
Dulciuri
Salate


Mousaka din vinete
Scones- bicuiti englezesti
Ficat de vita cu cirese si tarhon
Garnituri din paste fainoase
Salata de mere, stafide si smochine
Minitoturi cu iaurt
Tehnologia fripturilor
Salata milaneza cu ceapa
Salata de dovlecei cu iaurt
Torturi de fructe ornament