Home - Rasfoiesc.com
Educatie Sanatate Inginerie Business Familie Hobby Legal
Ca sa traiesti o viata sanatoasa. vindecarea bolilor animalelor, protectia si ingrijirea, cresterea animalelor, bolile animalelor


Alimentatie Asistenta sociala Frumusete Medicina Medicina veterinara Retete

Retete


Index » sanatate » Retete
Scoici cu orez


Scoici cu orez




SCOICI CU OREZ

INGREDIENTE:

40 de scoici

3 cepe

200 gr orez

o capatana usturoi

o lamaie

patrunjel verde

un fir cimbru

100 gr unt

o lingurita cu pasta de tomate

sare

piper boabe

100 ml vermut alb

PREPARARE: Se spala foarte bine scoicile si se lasa cateva minute sa stea cu putina sare. Intre timp se pun intr-o cratita jumatate de litru de apa, o ceapa crestata, o parte din patrunjel, usturoiul curatat, sare si piper boabe. Dupa ce toate acestea au fost amestecate in apa, se adauga si un pahar de vermut alb. Se fierbe totul circa 20 de minute.

Se fierbe separat orezul si se amesteca cu doua cepe taiate marunt si calite apoi in unt si cu pasta de tomate. Se scot scoicile din zeama in care au fiert, se stropesc cu suc de lamaie si se asaza pe pilaf.

SFAT: Se garniseste totul cu patrunjel verde.

BAUTURA: Bere






Politica de confidentialitate


Copyright © 2019 - Toate drepturile rezervate

Retete


Bauturi
Dulciuri
Salate


Supa de castraveti cu iaurt si boia
Scoici cu orez
Salata cu piept de pasare
CHIFTELUTE DIN LEGUME
Cerculete cu dovleac
Garnituri din crupe
Alte reguli de comportare e personalului in timpul serviciului
Milles-Feuilles de cartofi cu somon afumat
Mancare de cartofi si legume
Chec cu stafide