Home - Rasfoiesc.com
Educatie Sanatate Inginerie Business Familie Hobby Legal
Ca sa traiesti o viata sanatoasa. vindecarea bolilor animalelor, protectia si ingrijirea, cresterea animalelor, bolile animalelor


Alimentatie Asistenta sociala Frumusete Medicina Medicina veterinara Retete

Retete


Index » sanatate » Retete
Musaca de dovlecei


Musaca de dovlecei




Musaca de dovlecei

dovlecei 2 kg, carne de vita 550 g, untura sau ulei 200 g, ceapa 300 g, sare 30 g, piper 2 g, patrunjel verde 50 g, oua 3 buc, pesmet 50 g, faina 50 g, iaurt 150 g, cascaval 100 g, sos tomat 1 kg, rosii proaspete 500 g.

Dovleceii se curata de coaja, se taie in felii de 1 cm, care se oparesc si se sareaza (oparirea nu este obligatorie, decat in cazul dovleceilor crocanti), rosiile se oparesc, se decojesc si se taie felii.

Tehnica prepararii: se inabusa feliile de dovlecei, se prepara tocatura din carne, ceapa, condimente, oua, patrunjel verde. Se formeaza preparatul din feliile de dovlecei, tocatura, dovlecei, rosii si imediat se adauga o compozitie din faina, oua si iaurt, se presara cu cascaval ras si se introduce la cuptor 30 de minute.







Politica de confidentialitate


Copyright © 2019 - Toate drepturile rezervate

Retete


Bauturi
Dulciuri
Salate


Castraveti napolitani
Marmelade, dulceturi si siropuri
TORT MICKEY MOUSE
Cornulete cu nuci
Tarta calabreza cu vinete
Rulada de biscuiti
Friptura foarte buna- gen rulada
Ciulama de rinichi de porc
Musaca de dovlecei
Chec cu ciocolata si cirese