Home - Rasfoiesc.com
Educatie Sanatate Inginerie Business Familie Hobby Legal
Ca sa traiesti o viata sanatoasa. vindecarea bolilor animalelor, protectia si ingrijirea, cresterea animalelor, bolile animalelor


Alimentatie Asistenta sociala Frumusete Medicina Medicina veterinara Retete

Retete


Index » sanatate » Retete
Ciulama de rinichi de porc


Ciulama de rinichi de porc




Ciulama de rinichi de porc

rinichi 1,2 kg, ulei 150 g, unt 50g, faina 300 g, ceapa 200 g, morcov 200 g, telina radacina 100 g, supa de oase 1,5 kg ,sare 40 g, otet 10 ml, malai 600 g.

Rinichii se taie in cuburi mici, legumele se cresteaza, se fierb rinichii in apa cu sare, h se spumeaza, se adauga legumele si se sontinua fierberea. Se prepara un sos din faina si supa de oase, se fierbe 15 minute, se introduc rinichii si se continua fierberea. Se protejeaza suprafata cu unt. Se servesc calzi cu mamaliguta.






Politica de confidentialitate


Copyright © 2019 - Toate drepturile rezervate

Retete


Bauturi
Dulciuri
Salate


Cartofi gratinati cu branza
CIORBA ARDELENEASCA
Mancare de gutui cu carne de pasare
Mancare de pasare cu mere
Sosul tartar
Crema de branza de vaci cu capsuni
Dovleac umplut
Alte reguli de comportare e personalului in timpul serviciului
Supa de spanac Zuppa di spanaci
Cerculete cu dovleac