Cornulete cu nuci

CORNULETE CU NUCI

INGREDIENTE:

300 gr faina

200 gr unt

100 gr zahar

un varf de cutit de bicarbonat

150 gr nuca macinata

zahar pudra

sare

lamaie

Se freaca untul cu zaharul si se amesteca bine. Se adauga coaja de lamaie rasa, miezul de nuca macinat, faina, sarea si bicarbonatul stins cu zeama de lamaie. Se framanta un aluat bun de intins.

Se intinde apoi o foaie de aluat, se taie in patrate si se ruleaza fiecare in forma de cornulete. Acestea se pun intr-o tava unsa cu unt si se dau la cuptor la foc potrivit.

SFAT: :

Se pudreaza cu zahar.

BAUTURA:

busuioaca de Bohotin