Home - Rasfoiesc.com
Educatie Sanatate Inginerie Business Familie Hobby Legal
Ca sa traiesti o viata sanatoasa.vindecarea bolilor animalelor, protectia si ingrijirea, cresterea animalelor, bolile animalelor




Alimentatie Asistenta sociala Frumusete Medicina Medicina veterinara Retete

Retete


Index » sanatate » Retete
» Supa taraneasca de covasna


Supa taraneasca de covasna




SUPA TARANEASCA DE COVASNA

INGREDIENTE: un kg oase de porc sau de vita, 500 gr cartofi, doua cepe, 100 gr telina, doi morcovi, doi ardei grasi, 200 gr fidea, 200 gr smantana, 50 ml ulei, patrunjel, sare, piper.

PREPARARE: Oasele se spala si se pun la fiert in apa clocotita cu sare. Se spala si se curata legumele si zarzavaturile, apoi se toaca marunt.Telina si morcovii se pun la fiert in apa cu sare si dupa ce da in clocot se adauga cartofii. Intr-o tigaie, se infierbanta uleiul, se calesc putin ceapa si ardeiul, dupa care se sting cu putina apa, lasandu-se zece minute sa fiarba inabusit. Cand s-au fiert cartofii se adauga supa de oase, ceapa, ardeiul si fideaua, dupa care se drege cu smantana.




SFAT: Cand se ia de pe foc se presara patrunjelul tocat fin.

BAUTURA: Palinca








Politica de confidentialitate





Copyright © 2021 - Toate drepturile rezervate