Home - Rasfoiesc.com
Educatie Sanatate Inginerie Business Familie Hobby Legal
Ca sa traiesti o viata sanatoasa.vindecarea bolilor animalelor, protectia si ingrijirea, cresterea animalelor, bolile animalelor



Alimentatie Asistenta sociala Frumusete Medicina Medicina veterinara Retete

Retete


Index » sanatate » Retete
» Praz cu cartofi fierti


Praz cu cartofi fierti




Praz cu cartofi fierti

Ingrediente pentru 4 portii: 1kg cartofi, 3 tulpini de praz (500g), 750g rosii, 1 lingura ulei, 40g capere (facultativ), sare, piper.

Mod de preparare:

Se spala cartofii si se fierb 20 de minute in apa cu sare. Intre timp se curata prazul, se spala si se taie rondele. Rosiile se oparesc, se curata de pielite si se taie marunt. Se pune la-ncins uleiul si se caleste putin prazul, apoi se acopera tigaie si se lasa la foc mic 5 minute. Se adauga rosiile si se lasa sa mai dea cateva clocote. Apoi se incorporeaza caperele, se lasa sa dea un clocot si se ia tigaia de pe foc. Se sareaza, se pipereaza si se serveste cu cartofi fierti (curatati de coaja).








Politica de confidentialitate


Copyright © 2020 - Toate drepturile rezervate