Home - Rasfoiesc.com
Educatie Sanatate Inginerie Business Familie Hobby Legal
Ca sa traiesti o viata sanatoasa.vindecarea bolilor animalelor, protectia si ingrijirea, cresterea animalelor, bolile animalelor




Alimentatie Asistenta sociala Frumusete Medicina Medicina veterinara Retete

Retete


Index » sanatate » Retete
» Mititei


Mititei




Mititei

carne de vita 4,750 kg, carne de porc 750 g, sare 120 g, piper 10 g, usturoi 150 g, cimbru 10 g, ardei iute 40 g, mirodenii pentru carnati 20 g, bicarbonat 80 g, supa de oase 200 g.

Proces tehnologic

Carnea se spala, se taie bucati, se toaca, se amesteca cu sare si bicarbonat. Se lasa la rece 24 ore. se retoaca compozitia cu masina cu sita deasa. Se adauga restul condimentelor si supa de oase. Se framanta mai mult timp pentru omogenizare. Se modeleaza mititeii si se frig pe gratarul incins.











Politica de confidentialitate





Copyright © 2021 - Toate drepturile rezervate