Chec cu smantana

Chec cu smantana

Timp de pregatire: 30 minute

Timp de preparare: 25 minute

Ingrediente pentru 10 portii:

- 300 g. faina

- 300 g. zahar pudra

- 3 oua

- 1 lingura cu rom

- 1 pachet si jumatate cu praf

de copt

- 300 g. smantana

- rahat colorat taiat in bucatele

si trecut prin faina si nuci

taiate bucati mari

- 1 plic cu zahar vanilat si coaja

rasa de lamaie.

Modul de preparare:

Se bat ouale intregi si apoi se freaca cu zahar. Se adauga smantana, romul, vanilia, fructele si faina si se amesteca totul bine. Tava de chec se unge cu unt, se pudreaza cu faina si se toarna compozitia. Se introduce in cuptorul preincalzit la 220° C si apoi se reduce temperatura. Se lasa sa se raceasca.