Home - Rasfoiesc.com
Educatie Sanatate Inginerie Business Familie Hobby Legal
Meseria se fura, ingineria se invata.Telecomunicatii, comunicatiile la distanta, Retele de, telefonie, VOIP, TV, satelit



Alimentatie Asistenta sociala Frumusete Medicina Medicina veterinara Retete

Retete


Index » sanatate » Retete
Dulceata de coji de pepene verzi
Trimite pe WhatsApp


Dulceata de coji de pepene verzi




Dulceata de coji de pepene verzi


Ingrediente

1 kg coji de pepeni verzi,

1 kg zahar,

500 ml apa,

zeama de la 1 lamaie,vanilie,250 ml otet


Mod de preparare


Se curata pepenii de coaja verde exterioara, iar partea alba impreuna cu o portiune foarte subtire din miezul rosu se taie cubulete cu latura de 2 cm. Se pun la fiert cu 2 l de apa si 250 ml otet si se lasa sa fiarba o ora, pana cand se inmoaie coaja de pepene si capata un aspect sticlos. Apoi se racesc, se limpezesc si se scurg. Se dizolva zaharul in 500 ml apa, iar cand siropul incepe sa dea in clocot, se introduc cojile, iar dupa 5-10 minute se adauga zeama de lamaie si vanilia. Se mai lasa la fiert pana se leaga siropul.


Mod de servire

Cojile se pot folosi la ornarea torturilor si a checurilor.








Politica de confidentialitate


Copyright © 2020 - Toate drepturile rezervate