Home - Rasfoiesc.com
Educatie Sanatate Inginerie Business Familie Hobby Legal
Ca sa traiesti o viata sanatoasa. vindecarea bolilor animalelor, protectia si ingrijirea, cresterea animalelor, bolile animalelor


Alimentatie Asistenta sociala Frumusete Medicina Medicina veterinara Retete

Retete


Index » sanatate » Retete
Placinta de cartofi cu slaninuta afumata


Placinta de cartofi cu slaninuta afumata




Placinta de cartofi cu slaninuta afumata

Ingrediente pentru 6-8 portii: 1,2kg cartofi, 200g slaninuta afumata taiata felii subtiri, 150g cascaval ras, 60g unt, 2 codite de ceapa verde taiate bucati, sare, piper.

Mod de preparare:

Incalziti cuptorul la 210 grade. Curatati cartofii de coaja, spalati-i, stergeti-i si taiati rondele subtiri. Puneti-i intr-un stergar, apasati putin si lasati-i (asa in stergar) deoparte. Luati o forma rezistenta la foc si tapetati-o cu feliile de slaninuta, in asa fel incat acestea sa depaseasca bine marginea formei. Puneti in forma un strat de rondele de cartofi, sarati usor, piperati, si presarati deasupra cascavalul ras. Repetati pana la terminarea ingredientelor. Indoiti marginea de sus a feliutelor de slaninuta inspre centru si acoperiti forma cu o folie de aluminiu si un capac. Bagati-i la cuptor si lasati-o circa 1 ora si 30 de minute. Scoateti placinta din cuptor, si lasati-o sa se odihneasca 15 minute, apoi rasturnati-o pe un platou. Decorati-o cu cozile de ceapa verde si serviti-o calda.







Politica de confidentialitate


Copyright © 2019 - Toate drepturile rezervate

Retete


Bauturi
Dulciuri
Salate


CIORBA ARDELENEASCA
Turta dulce
CARNE CU SOS DE MUSTAR SI PORUMB
Milles-Feuilles de cartofi cu somon afumat
Castraveti napolitani
Praz cu cartofi fierti
Omleta cu crema de castraveti
Tarta calabreza cu vinete
Tarta de dovleac
Marmelade, dulceturi si siropuri