Home - Rasfoiesc.com
Educatie Sanatate Inginerie Business Familie Hobby Legal
Ca sa traiesti o viata sanatoasa. vindecarea bolilor animalelor, protectia si ingrijirea, cresterea animalelor, bolile animalelor


Alimentatie Asistenta sociala Frumusete Medicina Medicina veterinara Retete

Retete


Index » sanatate » Retete
Mancarica sarbeasca, cu carne si castraveti


Mancarica sarbeasca, cu carne si castraveti




Mancarica sarbeasca, cu carne si castraveti

Ingrediente pentru 6 portii: 1kg carne de vita, 100g untdelemn, 1 ceapa, 10-12 castraveti murati la soare, 1 legatura marar. Pentru sos: 100g untdelemn, 1 lingura de faina, 1 ceapa mare, 1 lingura de bulion.

Mod de preparare:

Se taie carnea in bucati potrivite si se prajeste bine, pe toate partile, in untdelemnul incins. Se adauga si ceapa tocata si se lasa sa se caleasca. Separat, se curata castravetii acri de coaja, se dau printr-un jet de apa ca sa se desareze, se taie bucati potrivite si se pun peste carnea si ceapa inabusita. Sosul se prepara din untdelemnul incins, in care se caleste ceapa tocata, apoi faina. Se stinge cu bulionul amestecat cu apa, se toarna peste carne si castraveti, se presara cu marar tocat si se da la cuptor.







Politica de confidentialitate


Copyright © 2019 - Toate drepturile rezervate

Retete


Bauturi
Dulciuri
Salate


Dovleac umplut
Mancarica sarbeasca, cu carne si castraveti
Placinta cu salata verde si sunca
Orez cu fructe
Snitel din spaghete
Scones (Painici, chifle, turtite) - reteta suedeza
Turta dulce
PREGATIREA PESTELUI
Rulada de biscuiti
Friptura foarte buna- gen rulada