Bulgari de zapada

BULGARI DE ZAPADA

Se face un piscot normal din 6 oua cu cacao. Se taie in doua apoi se fiecare parte se taie cu un pahar mai mic sa fie rotunde.

CREMA:250 ml lapte se fierbe cu 4 lg faina, cand s-a racit se amesteca cu un pachet Rama frecat spuma cu 250 gr zahar.

Se umple cu crema doua cate doua rotite apoi se unge cu crema peste tot (doar pertea de jos nu) iarapoi se dau prin nuca de cocos.