Home - Rasfoiesc.com
Educatie Sanatate Inginerie Business Familie Hobby Legal
Ca sa traiesti o viata sanatoasa.vindecarea bolilor animalelor, protectia si ingrijirea, cresterea animalelor, bolile animalelor




Alimentatie Asistenta sociala Frumusete Medicina Medicina veterinara Retete

Retete


Index » sanatate » Retete
» Mancare de cartofi si legume


Mancare de cartofi si legume




Mancare de cartofi si legume

Ingrediente pentru 4 portii: 750g cartofi, 6 linguri de masline, sare, piper, piper macinat, o vanata, 1 dovlecel, 1 ardei gras verde si unul rosu, 2 cepe, 1 legatura de verdeata, 100g masline, 1/2l vin alb, 1 cana de apa fiarta cu Vegeta.

Mod de preparare:

Cartofii curatati si spalati se calesc (intregi) in 3 linguri de ulei incins. Se sareaza, se pipereaza. Vanata si dovlecelul se curata de coaja si se taie bucati mai mari. Se scot cartofii din tigaie, se adauga restul de ulei, se-ncinge si se calesc vanata si dovlecelul. Se adauga cartofii, ardeii curatati de nervuri si seminte, si taiati felii si ceapa taiata fasii, verdeata tocata si maslinele. Se amesteca bine, iar deasupra se toarna vinul amestecat cu apa fiarta cu Vegeta. Se incinge cuptorul si se mai lasa sa fiarba inca 30 de minute. Daca este nevoie, se mai adauga sare si piper.











Politica de confidentialitate





Copyright © 2021 - Toate drepturile rezervate