Home - Rasfoiesc.com
Educatie Sanatate Inginerie Business Familie Hobby Legal
Ca sa traiesti o viata sanatoasa.vindecarea bolilor animalelor, protectia si ingrijirea, cresterea animalelor, bolile animalelor




Alimentatie Asistenta sociala Frumusete Medicina Medicina veterinara Retete

Retete


Index » sanatate » Retete
» Merengues


Merengues




MERENGUES

INGREDIENTE

4 albusuri

250 gr zahar pudra

200 gr ciocolata amaruie

un varf de cutit scortisoara pisata

3 linguri cu faina

PREPARARE: Se bat albusurile spuma, se adauga zaharul si se bate in continuare pana cand se intareste spuma. Separat, se amesteca ciocolata topita pe aburi cu scortisoara. Se pun bezelele pe o tava presarata cu faina si se coc la foc mic. Se scot din tava numai dupa ce s-au racit.




Dupa ce se topeste ciocolata, se lasa cateva minute sa se coaguleze si se amesteca cu cateva linguri de faina, pana se formeaza o crema putin mai densa. Se ung bezelele cu aceasta crema si se unesc doua cate doua.

SFAT: Se pot umple si cu crema de alune, de rom sau caramel.

BAUTURA

Sarba de Odobesti








Politica de confidentialitate





Copyright © 2021 - Toate drepturile rezervate