Home - Rasfoiesc.com
Educatie Sanatate Inginerie Business Familie Hobby Legal
Ca sa traiesti o viata sanatoasa.vindecarea bolilor animalelor, protectia si ingrijirea, cresterea animalelor, bolile animalelor




Alimentatie Asistenta sociala Frumusete Medicina Medicina veterinara Retete

Retete


Index » sanatate » Retete
Antricot de vita cu legume si smantana


Antricot de vita cu legume si smantana




ANTRICOT DE VITA CU LEGUME SI SMANTANA

INGREDIENTE: 900 gr antricot, 100 gr untura, 200 gr morcovi, 200 gr ceapa, 150 gr fasole Verde,100 gr mazare, 500 gr cartofi, patrunjel verde, sare, 200 gr smantana, faina, 300 gr de bulion.

PREPARARE: Antricotul se taie in bucati care se bat, se sareaza, se trec prin faina si se prajesc intr-o tigaie cu untura. Dupa ce s-au prajit, antricoatele se scot, iar in untura ramasa se calesc ceapa taiata marunt, bulionul si putina apa. Se lasa sa fiarba impreuna timp de zece minute, iar carnea se inabusa in sosul cu ceapa si se serveste cu legume, fierte fiecare separat.




SFAT: Deasupra legumelor se presara patrunjel verde taiat marunt si apoi se toarna smantana.

BAUTURA: Cabernet Sauvignon








Politica de confidentialitate





Copyright © 2021 - Toate drepturile rezervate