PRODUCEREA
ARPAGICULUI
Pentru producerea arpagicului se aleg terenuri cu un grad
mai rdus de imburuienare,cu soluri bine
structurate,care nu formeaza crusta,cu fertilitate scazuta. Terenul se
pregateste din toamna printr-o fertiliz cu 300-350kg/ha superfosfat si
120-150kg/ha sulfat de potasiu,dupa care se face o
aratura adanca. Primavara devreme se face o grapare,se
aplica 100-150kg/ha azotat de amoniu si se lucreaza cu combinatorul..Semanatul se face in martie la adanc de
2-3cm.pe suprafete mari se seamana cu SUP-21 si pe
supraf mici se face manual. Lucrarile de intretinere. Se erbicideaza
cu Ramrod in 3-4zile de la semanat. Daca nu se erbicideaza sunt necesare
pliviri repetate. In periodele secetoase se fac 2 udari cu
250-300m³apa/ha. Recoltarea
are loc in iulie-august. Momentul optim de recoltare este atunci cand tulpina
falsa s-a inmuiat la baza si frunzele s-au ingalbenit la varf.Se recolteaza
manual, prin smulgere apoi se lasa 4-5zile la soare pt uscare dupa care se
indeparteaza frunzele uscate si se sorteaza pe calitati: calitatea I -bulbii cu diametrul 7-20mm; calitatea II -bulbii cu diametru peste 20mm. Productia de arpagic
este de 6-7t/ha. Arpagicul se pastreaza in locuri uscate, aerisite
,in ladite. Toamna si primavara se tine la temp de 15˚C iar in
perioada de iarna la temperaturi cuprinse intre 0˚ si 3˚C.
