CULTURA GULIEI IN CAMP
In camp gulia
poate fi amplasata in sola ocupata de celelalte legume varzoase. Dupa cultura timpurie se pot cultiva
pe acelasi teren alte specii de legume pentru productie tarzie (salata, spanac
sau castraveti si fasole oloaga pentru industrializare). Pregatirea terenului se executa ca pentru cultura verzei. Cultura timpurie in camp. Pentru
infiintarea culturii se produce rasad, in rasadnite calde. Se seamana la
inceputul lunii aprilie, folosind 0,8-1 kgsamanta/ha. Pt suprafete mici,
rasadul se repica in cuburi nutritive de 5 x 5 cm. In perioada de producere a
rasadurilor se aplica lucrarile specifice de intretinere. Temperatura se
mentine la peste 12-I4°C, pentru a evita vernalizarea si formarea prematura a
tulpinilor florifere. Cu aprox 10 zile se executa calirea rasadurilor.
Plantarea rasadurilor are loc incepand din ultima decada a lunii martie pana in
prima decada a lunii aprilie, realizand o desime de 130-160 mii plante/ha.
Lucrarile de intretinere constau in completarea golurilor, 1-2 prasile manuale
si mecanice, udari in perioadele secetoase si combaterea bolilor si
daunatorilor ca la varza. Recoltarea se face esalonat pe masura ce tulpina
ingrosata ajunge la un diametru de 5-10 cm, incepand din luna mai. Productia
este de 15-20 t/ha. Cultura de toamna. Cultura
tarzie a guliilor urmeaza dupa alte culturi timpurii de legume (verdeturi,
cartofi timpurii, mazare verde). Cultura
se infiinteaza cu rasad care se seamana de la sfarsitul lunii aprilie pana la
inceputul lunii mai, cate 3-4 g samanta/m2 deoarece rasadul nu se repica.
Varsta rasadului la plantare trebuie sa fie 40-50 zile. Plantarea se poate face
incepand de la sfarsitul lunii mai pana in 10-15 iulie, cu 60-65 mii plante/ha.
Lucrarile de intretinere sunt aseman. cu cele de la cultura timpurie cu
mentiunea ca sunt necesare mai multe udari.(4-6) si se fac 1-2 fertilizari
faziale cu azotat de amoniu si 100 kg sare potasica. Recoltarea are loc toamna,
in octombrie. Plantele se smulg din sol, se curata de frunze si pamant apoi se depoziteaza in
vederea valorificarii pe timpul iernii. Productia este de 30-40 t/ha.
