Home - Rasfoiesc.com
Educatie Sanatate Inginerie Business Familie Hobby Legal
Ca sa traiesti o viata sanatoasa. vindecarea bolilor animalelor, protectia si ingrijirea, cresterea animalelor, bolile animalelor


Alimentatie Asistenta sociala Frumusete Medicina Medicina veterinara Retete

Retete


Index » sanatate » Retete
» Sardele bizantine


Sardele bizantine




Sardele bizantine

Ingrediente pentru 4 portii:   5 sardele proaspete, 6 rosii, 50g masline negre, 4 catei de usturoi, 50g faina, 10cl ulei, o legatura de busuioc, o lingura de supa cu boabe de piper negru, o lingura de stafide, sare.

Mod de preparare:

Curatati cateii de usturoi, opariti rosiile si scoateti-le pielita, taiati-le in felii, tocati-le. Tocati si jumatate de busuioc. Curatati sardelele, spalati-le bine pe dinafara si pe dinauntru, zvantati-le bine intr-o hartie absorbanta. Tavaliti-le prin faina apoi prajiti-le in ulei fin vreme de 5 minute. Scoateti-le si asezati-le din nou pe hartie absorbanta. Puneti in cratita cateii de usturoi. Lasati-i sa se caleasca timp de 4 minute pe foc mic, apoi adaugati pulpa de rosii, boabele de piper, stafidele, busuiocul tocat, maslinele. Sarati preparatul si lasati-l sa fiarba pe foc mic vreme de 5 minute. Varsati compozitia inca fierbinte pe un platou, adaugati sardelele. Presarati deasupra restul de busuioc tocat mare. Serviti fierbinte sau rece.







Politica de confidentialitate


Copyright © 2019 - Toate drepturile rezervate

Retete


Bauturi
Dulciuri
Salate


GEM DE CAPSUNI
'LUMEA DELICIILOR” MICUL DEJUN IN EUROPA
Toarda cu varza acra –placinta ardeleneasca
CARNE CU SOS DE MUSTAR SI PORUMB
Filé de crap in aluat de bere
PREPARAREA SI TEHNICA PREPARARI BERII
Mancare de cartofi si legume
Chec cu stafide
Bucatini cu fasole verde si piept de pui
Coltunasi cu carne