Home - Rasfoiesc.com
Educatie Sanatate Inginerie Business Familie Hobby Legal
Ca sa traiesti o viata sanatoasa. vindecarea bolilor animalelor, protectia si ingrijirea, cresterea animalelor, bolile animalelor


Alimentatie Asistenta sociala Frumusete Medicina Medicina veterinara Retete

Retete


Index » sanatate » Retete
» Preparate servite ca prim fel


Preparate servite ca prim fel




Preparate servite ca prim fel

 

Preparatele din aceasta grupa se servesc la dejun, la alegere cu preparatele lichide (ciorbe, borsuri) sau la cina optional.

Preparatele din aceasta grupa au valoare energetica relativ mica, valoare nutritiva mare, gust placut.

Clasificare:

a)     Sote din ficat

Ficatul prelucrat primar se taie in bucati sub forma de cuburi si se inabusa cu ulei si putina apa pana scade lichidul format pe foc mic. Se adauga putin vin si condimente.

b)     Creier cu sos de lamaie

Creierul se fierbe, se portioneaza in felii care se aseaza estetic pe platou si se stropesc cu sos de lamaie sau la cererea consumatorilor, sosul se serveste separat.

c)     Sote din rinichi – la fel ca cel de ficat







Politica de confidentialitate


Copyright © 2019 - Toate drepturile rezervate

Retete


Bauturi
Dulciuri
Salate


Bucatini cu fasole verde si piept de pui
Cartofi copti umpluti cu oua moi
Risotto cu dovleac si ficat (specialitate din nordul Italiei)
'LUMEA DELICIILOR” MICUL DEJUN IN EUROPA
Crema de branza de vaci cu capsuni
Sajitas de pui
Ciorba de pasare a la grec
Mere coapte cu lichior de portocale
Mititei
Castraveti napolitani