Home - Rasfoiesc.com
Educatie Sanatate Inginerie Business Familie Hobby Legal
Ca sa traiesti o viata sanatoasa. vindecarea bolilor animalelor, protectia si ingrijirea, cresterea animalelor, bolile animalelor


Alimentatie Asistenta sociala Frumusete Medicina Medicina veterinara Retete

Retete


Index » sanatate » Retete
» Cartofi copti umpluti cu oua moi


Cartofi copti umpluti cu oua moi




Cartofi copti umpluti cu oua moi

Ingrediente pentru 6 portii: 6 cartofi mari, 6 oua, 20cl smantana groasa, 2 fire de patrunjel, cateva codite de ceapa verde, 1 varf de cutit de nucsoara rasa, sare, piper, 2 linguri ulei.

Mod de preparare:

Incalziti cuptorul la 240 grade. Spalati bine cartofii, stergeti-i si intepati-i din loc in loc cu o furculita. Puneti-i intr-o tava, stropiti-i cu putin ulei si lasati-i sa se coaca la cuptor timp de o ora (intorcandu-i pe o parte si alta). Cam cu 10 minute inainte de a-i scoate din cuptor, fierbeti ouale in asa fel incat sa ramana moi: lasati-le 3 minute in apa clocotita. Curatati-le de coaja. Taiati capacele de la cartofi si goliti miezul cu o lingurita, fara sa rupeti coaja. Amestecati miezul cu smantana, cozile de ceapa taiate rondele, sarati, piperati si la urma adaugati nucsoara rasa. Puneti compozitia sa se incalzeasca intr-o craticioara, amestecand intruna. Apoi umpleti cartofii. Asezati pe fiecare cartof cate-un ou moale, decorati cu frunze de patrunjel si puneti la loc capacele. Serviti-i imediat, impreuna cu o salata bine asezonata.







Politica de confidentialitate


Copyright © 2019 - Toate drepturile rezervate

Retete


Bauturi
Dulciuri
Salate


TORT MICKEY MOUSE
Praz cu cartofi fierti
'LUMEA DELICIILOR” MICUL DEJUN IN EUROPA
Supa de spanac – Zuppa di spanaci
Soufflé de cartofi cu creveti
Cartofi copti umpluti cu oua moi
Orez cu fructe
Castraveti napolitani
Friptura foarte buna- gen rulada
CARNE CU SOS DE MUSTAR SI PORUMB