Salata de gaina cu ciuperci

Salata de gaina cu ciuperci

Durata: 30 min.

Ingrediente: 400 gr. file de gaina fiarta, o ceapa, 200 gr. ciuperci, 4 oua, maioneza.

Mod de preparare: Fileul de gaina se fierbe si se taie felii. Ceapa se tine in sare, pentru a se scoate iuteala, si se taie marunt. Ciupercile se calesc in ulei. Se fierb ouale si se dau prin razatoare. Se amesteca toate ingredientele cu maioneza.