SALATA GERMANA

INGREDIENTE: 200 gr mazare 200 gr carne 3 castraveti masline piper sare maioneza o lingurita cu ulei de masline

Se curata carnea de pielite si se fierbe bine. Mazarea se fierbe si ea in apa cu sare sau se ia din conserva. Mazarea se lasa sa se scurga, iar castravetii se spala bine. Carnea si castravetii se taie feliute subtiri. Se curata maslinele de samburi si se toaca marunt. Se amesteca apoi legumele cu carnea, iar sarea si piperul se freaca cu o lingurita de ulei de masline. Se toarna apoi peste amestecul obtinut si se adauga maioneza.

SFAT

Se serveste rece.

BAUTURA:

Cognac