Home - Rasfoiesc.com
Educatie Sanatate Inginerie Business Familie Hobby Legal
Idei bun pentru succesul afacerii tale.producerea de hrana, vegetala si animala, fibre, cultivarea plantelor, cresterea animalelor



Afaceri Agricultura Economie Management Marketing Protectia muncii
Transporturi

Agricultura


Index » business » Agricultura
╗ Sfecla rosie


Sfecla rosie




SFECLA ROSIE

Beta vulgaris, convar.conditiva, Fam.Chenopodiaceae. Importanta. Sfecla rosie se cultiva pt radacini care se utiliz. preparate sau marinate. Se foloseste in industria conservelor ca materie prima. Culoarea rosie-violacee este asigurata de un glicozid betanina, cu valoare alimentara, folosit ca si colorant. Originea si raspandirea. Este originara din zona Marii Mediterane si a Oceanului Atlantic, unde creste salbatic. Se cultiva in toate zonelecu climat temperat si subtropical. Particularitati biologice. Este o specie bienala. In primul an de veg form.o rad. pivotanta,care se tuberizeaza in partea sup., de forma sferica, globuloasa sau conic alungita. Ingrosarea rad. se produce prin aparitia mai multor zone de cambiu care produc cercuri concentrice alternative.Pe terenurile cu exces de azot sfeclase depreciaza calitativ datorita aparitiei unor cercuri alternative rosii si roz-deschis. La supraf. solului se form o rozeta de frunze, lung petiolate,cordate cu limb mare, ovat, cu nervuri rosu-violacee. In al 2-lea an de veg. se dezv. tulpinile florale care ajung pan la 80-120cm. Florile sunt mici,pe tipul 5,grupatein spice terminale. Polenizarea este alogama. Fructul de tip glomerula. Soiuri cultivate:Bordo,Vidra 28,De Arad. Relatii cu factorii de veg. Temperatura minima de germinatie este de 4-5˚C.La 10˚C in sol, se realiz rasarirea dupa 15-20zile iar la 16˚C,dupa 10-12zile.Temp optima de crestere este de 16-23˚C. Temp minima de -5..-6˚C.Apa.are cerinte moderate. Umiditatea de 65-75%.Solul. Prefera soluri mijlocii spre usor compacte, loto-nisipoase, lutoase sau luto-argiloase, bogate in humus,cu reactie neutral sau slab alcalina,pH 6,8-7,5. TEHNOLOGIA DE CULTURA. Sfecla se poate practica in ogor proriu sau succesiv. Pregatirea terenului .Incepe din toamna cu o fertiliz de baza cu 300-400kg/ha superfosat si 150-200kg/ha sare potasica,urmata de aratura adanca la 28-30cm. Primavara se administreaza azotat de amoniu 150kg/ha si se preg patul germinativ. Se poate erbicida cu Dual CE 3-4 l/ha la cate se adauga Venzar 80 PU 1-1,5kg/ha. Infiintarea culturii se face prin semanat direct, primavera pt cultura de vara si in mai-iunie pt culturadin toamna. Este necesar 12-14kgsamanta/ha. Lucrarile de intretinere. Daca nu s-a erbicidat la ppg,se poate aplica Betanal CE6l/ha. Dupa rasarire se face raritul,se fac 3-4 prasile mecanice si 2-3 prasile manuale. In peroadele secetoase se fac 2-4 udari cu 400-450m│apa/ha. Pt combaterea bolilor se fac tratam cu Brestan,Topsin,Benlate. Pt daunatori se poate folosi Fernos, Decis sau Sinoratox. Recoltarea se face semimecanizat prin dislocare, in iulie-august pt cultura infiintata in primav si in septemb-octombrie dupa caderea brumelor pt cult infiintata vara. Producerea semintelor. Semintele se obtin in anul 2 de veg. In anul 1 se obtin plantele mama iar in anul 2semincerii. Infiintarea culturii de seminceri se face in martie-aprilie. Recoltarea semincerilor se face in august-septembrie. Productia de seminte este de 800-1000kg/ha.










Politica de confidentialitate


Copyright © 2020 - Toate drepturile rezervate