Cand s-a introdus porumbul, aceasta planta
providentialista in agricultura romaneasca? Unde s-a cultivat ea intai, in
Transilvania, in Muntenia sau in Moldova? Banul Mihai Cantacuzino, autorul unei
Horii a romanilor, scrisa in 1776, si a unei genealogii a Cantacuzinilor,
atribuie introducerea porumbului in Muntenia inaintasului sau Serban Cantacuzino,
care a domnit intre 1678 si 1688.
Pe de
alta parte Dinicu Golescu, in Insemnarea a calatoriei mele, tiparita la Buda
1826, afirma ca "intaiul aducator al
samantii porumbului iar Constantin
Mavrocordat", cel ce intemeiaza si scoli. Cum acest voievod domneste in Tara
Romaneasca intre 1731-1733, 1735-1741 si 1744-1748 -prima domnie cam de o
luna(14 septembrie 1730- octombrie 1730) fiind prea scurta pentru a incepe ceva
rezulta, din opinia lui Golescu, ca introducerea porumbului s-ar fi facut in
prima jumatate a secolului alXVIIIlea. Aceasta informatie
este gresita deoarece inca in 1962 constatam ca se cultiva porumbul in Tara
Romaneasca. Dintr-un document din acest an, iunie 18, scris la Glodeanu
(judetul Buzau) reiese ca semanarea ca porumbul ar fi o planta recent
cunoscuta, cum ar fi fost cazul daca ar fi fost cunoscut abia din domnia lui
Serban Cantacuzino; suntem deci in drept a formula ipoteza ca porumbul era
cunoscut in Muntenia 
inainte de aceasta domnie.
In
Moldova, prima mentiune despre cultivarea papusoiului este din domnia lui
Constantin Duca(1693-1695). Din felul cum vorbeste de cultivarea acestei
plante, cu sapele prin curaturi, sa nu moara de foame, rezulta ca ea avea un
caracter secundar, ca n-ar fi fost deci de mult inradacinata; pe de alta parte
insa, ea luase totusi o oarecare extensiune, de vreme ce se putea pune o dare
pe pogonul de porumb.
In Transilvania "cucuruzul" era cunoscut de asemenea in
veacul alXIIlea . E. Bulz in lucrarea sa aparuta la Sibiu
in 1857 afirma ca porumbul s-a cultivat pentru prima data in partile
nord-vestice ale Transilvaniei in 1639, apoi pe Valea Somesului incepand cu 1652, pe aceea a Muresului din 1697, in
sfarsit pe Valea Tarnavelor si anterior, fructului brazilor. Forma acestui
fruct si alcatuirea lui cu randul de solzi, a determinat probabil pe unii
cultivatori ai porumbului sa-i zica cucuruz. Astfel incat topicele amintite mai
sus nu sunt o indicatie certa pentru stabilirea datei cand s-a introdus
cultivarea cerealelor.
