Home - Rasfoiesc.com
Educatie Sanatate Inginerie Business Familie Hobby Legal
Ca sa traiesti o viata sanatoasa.vindecarea bolilor animalelor, protectia si ingrijirea, cresterea animalelor, bolile animalelor




Alimentatie Asistenta sociala Frumusete Medicina Medicina veterinara Retete

Retete


Index » sanatate » Retete
Milles-Feuilles de cartofi cu somon afumat


Milles-Feuilles de cartofi cu somon afumat




Milles-Feuilles de cartofi cu somon afumat

Ingrediente pentru 4 portii: 4 cartofi (rosii) mari, 200g somon afumat, 4 linguri icre (facute salata), 2 linguri smantana groasa, 1 lingura icre de Manciuria, 4 fire de marar verde, sare, piper alb.

Mod de preparare:

Spalati cartofii si fierbeti-i (cu coaja) 25-30 de minute in apa sarata. Scurgeti-i si raciti-i sub jet de apa rece, curatati-i de coaja si lasati-i sa se raceasca complet. Taiati cartofii felii groase (pe lat, ca un tort), indepartand felia de baza pentru a avea stabilitate pe farfurie. Taiati somonul felii. Ungeti fiecare felie de cartof cu icre, puneti deasupra feliile de somon, putina smantana si cateva icre de Manciuria. Asezati feliile una peste alta (reconstituind forma cartofilor), sarati, piperati, decorati cu marar si puneti cartofii la rece pana in momentul cand ii serviti.











Politica de confidentialitate





Copyright © 2021 - Toate drepturile rezervate