PREFERINTELE CULINARE SI SERVIREA TURISTILOR EVREI

PREFERINTELE CULINARE SI SERVIREA TURISTILOR EVREI

Prefera carnea de vaca, de oaie si de pasare. Nu consuma carne de porc. Pentru pregatirea mancarurilor se prefera prajirea, iar la dulciurile de bucatarie se folosesc amestecul de dulce-sarat.

Micul dejun

La micul dejun se prefera un meniu consistent format din gustari - minuturi din oua si branzeturi, legume proaspete, sucuri din fructe si legume, bauturi calde nealcoolice.

Masa de pranz

La masa de pranz, pe langa gustari si preparate din peste, se pot oferi mancaruri pregatite din carne de vita, pasare si oaie, cu legume, fie sub forma de supe-creme, fie mancaruri cu sos.

La desert, se prefera produse pe baza de foietaj, placinta, inghetata.

Masa de seara

Masa de seara este o masa usoara, la care se prefera gustari sau preparate din peste si fripturi de vaca sau miel.

Ca bauturi prefera vinurile demiseci si dulci, sucuri din fructe.