Home - Rasfoiesc.com
Educatie Sanatate Inginerie Business Familie Hobby Legal
Ca sa traiesti o viata sanatoasa. vindecarea bolilor animalelor, protectia si ingrijirea, cresterea animalelor, bolile animalelor


Alimentatie Asistenta sociala Frumusete Medicina Medicina veterinara Retete

Retete


Index » sanatate » Retete
» Supa taraneasca de covasna


Supa taraneasca de covasna




SUPA TARANEASCA DE COVASNA

INGREDIENTE: un kg oase de porc sau de vita, 500 gr cartofi, doua cepe, 100 gr telina, doi morcovi, doi ardei grasi, 200 gr fidea, 200 gr smantana, 50 ml ulei, patrunjel, sare, piper.

PREPARARE: Oasele se spala si se pun la fiert in apa clocotita cu sare. Se spala si se curata legumele si zarzavaturile, apoi se toaca marunt.Telina si morcovii se pun la fiert in apa cu sare si dupa ce da in clocot se adauga cartofii. Intr-o tigaie, se infierbanta uleiul, se calesc putin ceapa si ardeiul, dupa care se sting cu putina apa, lasandu-se zece minute sa fiarba inabusit. Cand s-au fiert cartofii se adauga supa de oase, ceapa, ardeiul si fideaua, dupa care se drege cu smantana.

SFAT: Cand se ia de pe foc se presara patrunjelul tocat fin.

BAUTURA: Palinca   







Politica de confidentialitate


Copyright © 2019 - Toate drepturile rezervate

Retete


Bauturi
Dulciuri
Salate


Risotto cu dovleac si ficat (specialitate din nordul Italiei)
Peste la gratar
Placinta hategana cu dovleac
Antreurile
Toarda cu varza acra –placinta ardeleneasca
Retete fara foc
GEM DE CAPSUNI
Mancare orientala cu carne de miel
CARNE CU SOS DE MUSTAR SI PORUMB
Ciulama de cartofi