Home - Rasfoiesc.com
Educatie Sanatate Inginerie Business Familie Hobby Legal
Ca sa traiesti o viata sanatoasa. vindecarea bolilor animalelor, protectia si ingrijirea, cresterea animalelor, bolile animalelor


Alimentatie Asistenta sociala Frumusete Medicina Medicina veterinara Retete

Retete


Index » sanatate » Retete
Cartofi gratinati cu branza


Cartofi gratinati cu branza




Cartofi gratinati cu branza

Ingrediente pentru 6-8 portii: 1,5kg cartofi, 200g branza Bucegi sau burduf, 1l lapte, 4 linguri smantana groasa, 75g unt, 6 galbenusuri, 1 ceapa, 4 catei de usturoi, 2 crengute de cimbru, sare, piper.

Mod de preparare:

Incalziti cuptorul la 180 grade. Curatati cartofii de coaja, spalati-i si taiati-i rondele. Curatati si tocati marunt ceapa si usturoiul. Puneti intr-un castron mai mare galbenusurile, laptele, smantana, branza sfaramata, ceapa, usturoiul, frunzele de cimbru si cartofii. Sarati, piperati si amestecati bine. Ungeti cu o parte din unt un vas (forma) rezistent la foc, varsati compozitia de cartofi, presarati deasupra untul ramas taiat bucatele, acoperiti vasul cu o folie de aluminiu si lasati-l la cuptor 1 ora si 30 de minute. Cam dupa o ora, indepartati folia, astfel incat cartofii sa se gratineze. Serviti-i fierbinti.







Politica de confidentialitate


Copyright © 2019 - Toate drepturile rezervate

Retete


Bauturi
Dulciuri
Salate


Friptura foarte buna- gen rulada
Snitel din spaghete
Cartofi gratinati cu branza
Cartofi cu branza gratinati
Peste la gratar
GEM DE CAPSUNI
PREPARAREA SI TEHNICA PREPARARI BERII
Risotto cu dovleac si ficat (specialitate din nordul Italiei)
Sandwich-uri cu salata de castraveti si branza
CARNE CU SOS DE MUSTAR SI PORUMB