Home - Rasfoiesc.com
Educatie Sanatate Inginerie Business Familie Hobby Legal
Ca sa traiesti o viata sanatoasa.vindecarea bolilor animalelor, protectia si ingrijirea, cresterea animalelor, bolile animalelor




Alimentatie Asistenta sociala Frumusete Medicina Medicina veterinara Retete

Dulciuri


Index » sanatate » » retete » Dulciuri
Tort joffre


Tort joffre


TORT JOFFRE

300 g zahar pudra, 7 albusuri

crema:300 g unt, 150 g zahar pudra, 7 galbenusuri, 300 g ciocolata,

1 lingura rom, pahar cu lapte.

Albusurile se bat spuma cu zaharul ca pentru bezele. Din compozitia obtinuta se coc cinci foi in forma de tort, tapetata cu hartie unsa cu unt. Foile reci se ung cu crema preparata astfel: ciocolata se topeste in lapte, se lasa sa dea 2-3 clocote si se lasa la racit. Untul se freaca spuma cu zaharul, se adauga galbenusurile unul cate unul si ciocolata topita, putin cate putin. Se freaca bine, la urma se pune romul. Se imbraca tortul deasupra si pe margini cu crema.







Politica de confidentialitate





Copyright © 2024 - Toate drepturile rezervate

Dulciuri


Bauturi
Dulciuri
Salate






termeni
contact

adauga