Home - Rasfoiesc.com
Educatie Sanatate Inginerie Business Familie Hobby Legal
Ca sa traiesti o viata sanatoasa.vindecarea bolilor animalelor, protectia si ingrijirea, cresterea animalelor, bolile animalelor



Alimentatie Asistenta sociala Frumusete Medicina Medicina veterinara Retete

Dulciuri


Index » sanatate » » retete » Dulciuri
Tort cu frisca


Tort cu frisca




TORT CU FRISCA

blat:8 oua,200 g zahar pudra, 200 g faina,1 plic zahar vanilat

crema: 4 galbenusuri, 100 g unt, 150 g zahar pudra,150 g migdale macinate, 1 plic zahar vanilat.

Sirop: 200 g zahar, 1 pahar apa, 1 lingura zeama de lamaie, 300 g frisca batuta.

Galbenusurile se freaca spumos cu zaharul pudra si zaharul vanilat.Se adauga faina si albusurile batute spuma tare.Se toarna compozitia in forma de tort unsa cu unt si tapetata cu faina.Se coace in cuptor, la foc potrivit.Rece, se taie orizontal in trei parti.Fiecare parte se taie in bucatele mici de marimea a doua bucati de zahar cubic suprapuse.Se prepara crema astfel: untul se freaca spuma cu zaharul pudra, se adauga galbenusurile unul cite unul, amestecand bine dupa fiecare,zaharul vanilat si migdalele macinate.Se prepara siropul fierband apa cu zaharul si adaugand lingura de zeama de lamaie.In forma de tort se asaza o parte din bucatelele taiate si insiropate,in asa fel incat sa ramana lipite.Se intinde jumatate din cantitatea de crema, se asaza urmatorul rind de bucatele insiropate si se intinde restul de crema.Deasupra se asaza bucatele insiropate.Se pune tortul la rece.Se rastoarna pe un platou si se imbraca cu frisca batuta.




loading...




Politica de confidentialitate


Copyright © 2020 - Toate drepturile rezervate

Dulciuri


Bauturi
Dulciuri
Salate