Transportul animalelor destinate taierii

Transportul animalelor destinate taierii

Expedierea animalelor din ferma catre abatoare sau ingrasatorii, solicita o munca de organizare foarte precisa. Daca nu se asigura toate masyriel necesare, apar deficientele care pe timpul transportului se pot solda cu pierderi insemnate din greutatea corporala, sau chiar pierderi de animale. Daca durata transportului nu se incadreaza in termenul prevazut in mod normal, au loc o serie de cheltuieli suplimentare legate in special de furajare.

Organizarea transportului. In functie de graficul livrarilor prevazute prin contract, se obtin mijloacele necesare de transport si se iau toate masurile care se impun pentru ajungerea animalelor la destinatie fara pierderi de greutate, accidentari sau imbolnaviri. In functie de numarul animalelor, felul si durata transportului, se numeste seful de transport si insotitorii acestuia. Documentele necesare, legate de evidenta transportului si predarea animalelor in baza sunt remise sefului de transport. Aceasta raspunde si asigura sosirea in bune conditii a animalelor la locul de destinatie. Principalele documente pe baza carora se face transportul sunt: foaia de transport, biletul de proprietate si certificatul sanitar-veterinar.

a. Foaia de transport se intocmeste separat, pe specii, categorii de varsta si loturi. Datele care se inscriu sunt urmatoarele:

La taurine: greutatea individuala si calitatea cu care a fost expediat fiecare animal. Aniamlele se trec individual pe foaia de transport.

La porcine si ovine: pe foaie sunt inscrise numarul animalelor din lot, greutatea lotului si calitatea lui. Pe aceeasi foaie de transport pot fi trecute mai multe loturi, dar numai de aceeasi calitate.

b. Biletul de proprietate este eliberat de catre Consiliul popular, pentru animale ale producatorilor individuali. Animalele proprietate a fermelor sunt insotite de biletele eliberate de catre conducerea unitatii. Eliberarea biletului se face in vederea cunoasterii si tinerii la zi a miscarii efectului. Pe foaia vacilor si junincilor transportate catre abator, trebuie sa fie specificata mentiunea "inapta pentru reproductie".

c. Certificatul sanitar- veterinar se elibereaza de catre medicul circumscriptiei, care asista la imbarcare si atesta ca animalele sunt sanatoase, fara plagi sau fracturi vizibile.

Animalele transportate fara actele respective nu pot fi receptionate si preluate de catre baza care le primeste. Cheltuielile ocazionate de furajare suplimentara si transporturile in plus, se imputa calor vinovati. Conform reglementarilor in vigoare, fermele sunt obligate sa asigure pe timpul transportului hrana, asternutul si insotirea animalelor. Cheltuielile efectuate, sunt suportate si decontate fermei respective de catre Interprinderea de Industria Carnii. Animalele sacrificate de necesitate pe parcursul transportului vor fi predate abatorului de la prima localitate.

Mijloace de transport. Transportul animalelor poate fi facut in mai multe feluri: pe jos, cu autovehiculele, pe cale ferata, pe apa sau cu avionul.

In momentul actual, se tinde catre efectuarea transporturilor interne numai prin mijloace auto. Importanta transportului pe calea ferata prezinta o tendinta de scadere. Transportul animalelor destinate exportului se face mai mult pe cale navala sau cu avionul, dupa caz.

Transportul pe jos nu se mai foloseste aproape deloc in unitatile agricole de stat cooperatiste. Acest mijloc poate fi folosit in functie de conditiile existente in general pentru ovine.

Transportul cu autovehiculele este cel mai indicat, fiind economic. Industria noastra de masini a inceput fabricatia de serie autocamioane destinate special pentru acest tip de transport. Ele pot fi usor adaptate atat pentru transportul vitelor cat si al porcinelor. Daca se folosesc autocamioanele obisnuite, ele trebuie sa fie amenajate pentru a asigura securitatea transportului: marginile obloanelor vor fi suprainaltate, iar pentru vitele mari se va asigura fixarea animalelor.

Transportul pe calea ferata se face in vagoane speciale sau vagoane obisnuite de marfa. In cazul cand durata transportului depaseste 10 ore, vagoanele trebuie prevazute cu amenajarile necesare pentru furajare, adaptare si ventilatie. In cazul ca se transporta vite mari, trebuie asigurat sistemul de legare.

Trnasportul naval se face cu slepuri si vapoare obisnuite, special amenajate.

Transportul cu avionul se face numai pentu puii de o zi sau animale valoroase de reproductie.

In general, ca urmare a transportului, animalele pot sa piarda din greutatea corporala. Valoarea scazamantului, in conditii normale, este in funcite de durata, distanta transportului si specia transpiortata.