TORT MINUNE

500 g faina, 250 g zahar, 250 miere, 3 oua,100 g nuci macinate, 1 lingurita praf de copt, putina zeama de lamaie.

Crema:500 g nuci,150 g zahar, 2 pahare smantana, 2 plicuri zahar vanilat,frisca pentru ornat.

Faina se framanta cu mierea, zaharul, praful de copt stins in putina zeama de lamaie,nucile si ouale si se lasa sa stea 2-3 zile.Se imparte coca in 10 parti egale si se coc pe rand cele 10 foi, pe fundul formei de tort.Intre foi se intinde crema astfel preparata: nucile macinate se amesteca cu zaharul, smantana si zaharul vanilat, amestecand bine pana ce se incorporeaza toate.Se imbraca tortul cu frisca.Se poate imbraca si cu crema preparataTortul se poate umple cu alta crema, dupa dorinta sau numai cu frisca.Foile de la acest tort se pastreaza mai mult timp.