Sosul sukise
ceapa 500 g., unt 100 g., sos alb 500 g., smantana 100 g., sare 20 g, piper alb 2 g., zahar 2 g.
Ceapa
tocata se inabusa in putina apa, se
adauga sosul, sare si pipeCiteste mai mult « 49 cuvinte, 1 pag. » TEHNOLOGIA PERPARATELOR DIN CARNE TOCATA
Carnea tocata se obtine din carne
animala inclusiv peste.
Carnea tocata poate fi facuta
simpla sau asociata cu diferite alte componente, prin
omCiteste mai mult « 1217 cuvinte, 3 pag. » MIERICICA
INGREDIENTE:
Aluat
un ou
o lingurita bicarbonat
3 linguri cu lapte
50 gr unt
doua linguri cu miere
150 gr zahar
450 gr faina
Crema
un litru lapte, rom
un pachet unt, gem
4-5 liCiteste mai mult « 163 cuvinte, 1 pag. » PESTE CU PIURE
INGREDIENTE:
un kg peste
un kg cartofi
5 linguri ulei
condimente
marar
patrunjel
faina
Se spala cartofii, se curata si se taie
cubulete. Se pun la fiert intr-o oala cu apa si sare. Dupa ce au fiCiteste mai mult « 102 cuvinte, 1 pag. » CRAP EVREIESC
INGREDIENTE:
un kg crap
5 cepe
5 catei de usturoi
o jumatate de lamaie
o lingura cu hrean ras
sare
piper
PREPARARE: Se curata pestele de solzi, se eviscereaza, se spala, se zvanta, se
sareaza si sCiteste mai mult « 115 cuvinte, 1 pag. » Salata de pui
festiva - 10 portii
un piept de pui, o
cutie compot ananas, o cutie compot mandarine, ciuperci 250 g., orez 1
pungulita, maioneza, 1 ou.
Pieptul
se fierbe si se taie cubulete. Ciupercile Citeste mai mult « 34 cuvinte, 1 pag. » Sosuri calde colorate
Sosul tomat
oase 1 kg. (cub concentrat de
vita), ulei 100ml., faina 50g., morcov 50g., patrunjel
radacina 50g., telina 50g., ceapa 100g.,
pasta tomata 150gCiteste mai mult « 225 cuvinte, 1 pag. »
GUSTARI PE BAZA DE COMPOZITII
-
CROCHETE, CHIFTELUTE, MITITEI, SUFLEURI
CROCHETELE: alimente taiate cuburi date prin
faina, ou, pesmet, prajite in ulei incins; BULETE: cascaval
ras, telemea (brCiteste mai mult « 487 cuvinte, 1 pag. » Intorsuri
Saptamana aceasta am avut multa treaba, deoarece am avut musafiri si m-am
tot gandit cu bunica mea ce sa le pregatim, ceva specific zonei noastre pentru
ca ei veneau din Brasov.
Brusc mi-a venit in minte ideea cu intorsurile. I-am proCiteste mai mult « 623 cuvinte, 2 pag. » Fructe de gheta
iti trebuie
3 mere
2 banane
2 kiwi
4 plicuri zahar vanila
200g zahar tos
alune macinate
Pregatesi asa
Cureti merele de coaja le indepartezi coaterele si semintele apoi le tai
in sferturi cuCiteste mai mult « 92 cuvinte, 1 pag. » Bors de dovlecei servit cu iaurt
1kg dovlecei, 2 leg ceapa verde, un morcov, un
ardei, o radacina de patrunjel, 500g rosii, un bors, 50g orez, 150g iaurt
natural degresat, o leg verdeata, sare.
Preparare
Tai legumele dupa preferinCiteste mai mult « 90 cuvinte, 1 pag. » Chiftelute marinate (3
bucati la portie)
carne
vita 550 g,
untura, ulei 150 g,
ceapa 125 g,
cartofi 550 g
sau paine alba 250 g,
oua 2 buc, sare 20 g,
piper 2 g,
patrunjel verde 50 g
Citeste mai mult « 65 cuvinte, 1 pag. » OREZ GRATINAT
INGREDIENTE:
300 gr orez
250 gr ciuperci
4 rosii mari
4 cepe
o jumatate de pahar cu ulei
30 gr cascaval
sare
piper
Se pune orezul intr-un vas cu apa sarata,
clocotita si se fierbe circa 20 deCiteste mai mult « 113 cuvinte, 1 pag. »
SARDELE IN SOS TOMAT
INGREDIENTE:
6 sardele in ulei
6 rosii
o lamaie
patrunjel
sare
piper
Rosiile se spala si se curata de coaja si de
pielite. Se amesteca cu sardelele si se pun intr-o cratita sa fiarba la foc
pCiteste mai mult « 81 cuvinte, 1 pag. » Tort de lamaie
pentru blat:
2 oua,3 linguri apa fierbinte, 100g zahar, 1
plic zahar vanilat, 100g faina,10 g cacao, 1plic praf de copt, 50g unt, cate o
lingura unt sifaina pt forma.
pentru crema
1 plic praf crema pt parajituri cCiteste mai mult « 174 cuvinte, 1 pag. » Orez a la rousse
lapte 1,5l, orez
350g, sare 20g, zahar 200g, vanilina 0.01g, fructe confiate 100g, frisca 250g,
zahar pudra 50g, sirop de fructe 150g.
Se
fierbe orezul in lapte, se adauga zaharul, se lasa sa se tempereze, se toarna
in Citeste mai mult « 52 cuvinte, 1 pag. » SNITEL DE CARTOFI CU LEGUME
INGREDIENTE:
600 gr cartofi
100 gr ceapa
300 gr legume (rosii, castraveti, pastai
verzi, morcovi)
4 oua
o legatura de verdeata
100 gr faina
sare
piper
ulei pentru prajit
pesCiteste mai mult « 110 cuvinte, 1 pag. » BORS DE PESTE UCRAINEAN
INGREDIENTE:
un kg de peste
o sfecla rosie
un morcov
patrunjel
3 cepe
marar
pasta de rosii
doi ardei grasi
un litru de bors
sare
doi cartofi
Pestele se spala, se curata sCiteste mai mult « 80 cuvinte, 1 pag. » Salata de legume si
paste fainoase - 10 portii
cartofi 700 g., paste fainoase 450 g., ulei 50 g., fasole verde 200 g., ardei iuti 1-2
buc., usturoi 2 catei, mazare 200 g., verdeata 50 g., sarCiteste mai mult « 35 cuvinte, 1 pag. » MANCARE DE MORCOVI
INGREDIENTE:
800 gr morcovi
100 ml ulei
50 gr faina
30 gr zahar
sare
o legatura de patrunjel verde
PREPARARE: Morcovii sau carotele se curata, se spala si se taie dupa plac, in
felii rotunde sauCiteste mai mult « 114 cuvinte, 1 pag. »
Copyright © 2024 - Toate drepturile rezervate
Sosul sukise
Intorsuri
