Home - Rasfoiesc.com
Educatie Sanatate Inginerie Business Familie Hobby Legal
Meseria se fura, ingineria se invata.Telecomunicatii, comunicatiile la distanta, Retele de, telefonie, VOIP, TV, satelit




Alimentatie Asistenta sociala Frumusete Medicina Medicina veterinara Retete

Retete


Index » sanatate » Retete
» Austria knÖdel - galuste cu cartofi


Austria knÖdel - galuste cu cartofi


Austria Knödel - Galuste cu cartofi

Ingredienete: 1,5 kg cartofi, 200 g faina, sare, 20 g unt, 50 g piine alba (taiata bucatele), doi litri apa.
Preparare: cartofii se fierb, se amesteca bine cu faina si sare pina se obtine o coca. Coca se imparte in 12 bucati, se aplatizeaza si se pun la mijloc bucatele de piine prajita (piinea trebuie sa fie prajita in unt). Se mo­deleaza galustele, apoi se dau prin faina si se pun in apa cu sare, cind aceasta clocoteste. Se fierb 5 minute, apoi se opreste focul si se mai lasa sa stea in apa 5-10 minute. Se servesc alaturi de diverse fripturi cu sos.








Politica de confidentialitate





Copyright © 2024 - Toate drepturile rezervate