Home - Rasfoiesc.com
Educatie Sanatate Inginerie Business Familie Hobby Legal
Ca sa traiesti o viata sanatoasa. vindecarea bolilor animalelor, protectia si ingrijirea, cresterea animalelor, bolile animalelor
Alimentatie Asistenta sociala Frumusete Medicina Medicina veterinara Retete

Retete


Index » sanatate » Retete
Escalop cu sos de lamaie


Escalop cu sos de lamaie

loading...

ESCALOP CU SOS DE LAMAIE

INGREDIENTE:

600-800 gr carne

50 gr faina

50 ml ulei

50 gr unt

100 gr smantana

sare

piper

o lamaie

Se taie carnea din pulpa sau muschi de porc felii, se bate, se sareaza si se da prin faina, apoi se prajeste in ulei. Cand sunt gata, feliile se scot in alt vas, iar in vasul in care s-au prajit se adauga untul, restul de faina, se amesteca pana se omogenizeaza, se stinge cu smantana si cu atata apa sau supa cat sa iasa sosul potrivit.

Se adauga sare si zeama de lamaie dupa gust, se toarna peste carne si se mai fierbe putin.

SFAT: :

Se serveste cu carofi natur presarati cu verdeata.

BAUTURA:

Riesling







Copyright © 2017 - Toate drepturile rezervate

Retete


Bauturi
Dulciuri
Salate


Ficat de porc cu sos din smantana
Supa taraneasca de covasna
Iepure cu ciuperci
Crochete de mere cu morcovi
Peste cu piure
Vinete umplute
Inghetata
Peste la gratar
Prajitura carpatii
Sosul alb cu vin pentru peste