Home - Rasfoiesc.com
Educatie Sanatate Inginerie Business Familie Hobby Legal
Ca sa traiesti o viata sanatoasa. vindecarea bolilor animalelor, protectia si ingrijirea, cresterea animalelor, bolile animalelor


Alimentatie Asistenta sociala Frumusete Medicina Medicina veterinara Retete

Medicina


Index » sanatate » Medicina
TOXICOZELE PROVOCATE DE FUMONIZINE


TOXICOZELE PROVOCATE DE FUMONIZINE




TOXICOZELE PROVOCATE DE FUMONIZINE

Fumonizinele: izolate in Africa de Sud dintr-un material de cultura a speciei Fusarium moniliforme, tulpina suspecta ca agent cauzal al leucoencefalomalaciei ( LEM ) la cai, cu efect hepatocarcinogen la sobolani.

- F. moniliforme este incriminata si in cance- rul esogagian la om si edemul pulmonar la suine.

- F.moniliforme elaboreaza si alte micotoxine.



- identificate in numeroase tari din Europa,mai frecvent in Italia, Portugalia.

- !! In Romania= pe porumb, incidenta scazuta si nivel scazut ( Valeriu Curtui).

Micetii : F. Moniliforme

F. proliferatum- porumb, sorg, mei,

F.anthophylum, F.napiforme, F. nygamay,

Alternaria alternata subspecia lycopersici.

Micotoxinele: Fumonizinele: A1,A2, B1, B2, B3, B4, FB1:

- in cantitati mari - F. moniliforme, F.proliferatum, Alternaria alternata subsp. lycopersici ;

- cantitati mari cand se dezvolta pe porumb, F.moniliforme;

Conditiile de elaborare a fumonizinelor:

l      in cultura, pe substrat porumb= 200 C,

l      in conditii naturale: pe cerealele ramase pe camp dupa recoltare, daca, coeficientul de activitate a apei este crescut.

PROPRIETATILE FIZICO-CHIMICE:

l      compusi polari,

l      solubile in apa ( mai mult in amestecul apa/ acetonitril ), solubile in metanol,

l      nu pot fi detectate direct, deoarece nu prezinta absorbtie in UV si nu sunt fluorescente.




MECANISMUL DE ACTIUNE:

- Wang si col., 1991:

- Fumonizinele se aseamana structural cu sfingozina, care este structura de baza pentru sfingolipide:

- ↓ au rol in mentinerea integritatii de membrana si a activitatii fiziologice a acestora:sunt componente a membranei neuronale si au rol in formarea si stabilizarea prelungirilor axonale.(FB1)

- Participa la: reglarea cresterii celulare,diferentierea celulara.

- Fumonizinele au structura asemanatoare cu sfinganina, care este convertita sub actiunea sfinganin-N-acetiltransferazei in ceramida (rol in reglarea sintezei ADN) èin glicosfingolipide si sfingomielina;

- Turnoverul sfingolipidelor este producerea de sfingozina,care se poate transforma in ceramide;

- !!! Efectele asupra sfingolipidelor apar in stadiul timpuriu si pot fi folosite ca indicator rapid in intoxicatia cu FB1.

- Cel mai sensibil indicator in vivo este cresterea raportului sfinganina-sfingozina = recomandat ca element de diagnostic.

CINETICA :

l      Biodisponibilitate redusa.

- 3.6% din FB1 se absoarbe dintubul digestiv al suinelor si ≈ al rumegatoarelor;

l      Acumularea /depozitarea: este redusa dupa ingerare, de 10-20 ori mai redusa decat dupa administrarea i.v.

l      Eliminarea :

- este rapida: ex. Suine in 3 zile se reduce nivelul, iar dupa 9 zile dispare complet;

- la gaini ouatoare FB1 poate fi recuparata in excretie 97,7 %;

- NU se elimina prin lapte si ou.






Politica de confidentialitate


Copyright © 2019 - Toate drepturile rezervate

Medicina




ENDOSCOPIA DIGESTIVA SUPERIOARA
ROLUL ASISTENTEI MEDICALE IN INGRIJIREA BOLNAVULUI CU PIELONEFRITA
PNEUMONIA, BRONHOPNEUMONIA
Osteosarcomul
Sindromul pseudohermafrodit XY la Schnauzerul pitic
OBEZITATEA
AMINOCHILETERI
PLAMANUL OPERAT POST TBC
CANCERUL SANULUI
Probleme de geriatrie in practica medicului de familie