VARZA ALBA- soiuri, relatii cu factorii de vegetatie
Soiuri- in cultura se gasesc soiuri
cu per de veg dif care se cultiva in camp, sere sau solarii, pt obtinerea de
productii timpurii, de vara sau de toamna. Dittmark- capatana sferica culturi timpurii,
in camp sau solarii, pt consum in stare
proaspata. Timpuriu de Vidra capatana sferica,culturi extratimpurii, in sere sau solarii, pt
consum in stare proaspata. Gloria- forma sferica, usor
turtita, culturi de vara pt consum in stare proaspata. De Buzau- forma rotund-turtita, culturi de toamna, pt consum in
stare proaspata sau murata, sensibil la crapare. Licurisca-
forma rotund, usor turtita, culturi de toamna pt consum in stare proaspata sau
murata. Amager- forma conic inversa, culturi de toamna
pt consum in stare proaspata sau murata cu rez buna la pastrare. Rel
cu fact de veg- temp optima de crestere a plantelor este
de 15-20 grade, minima 2-3 grade, iar maxima 30 grade. Semintele incep sa germineze la 3-4 grade, iar temp optima de germinare este
de 18-20 grade, temp de vernalizare 4-5 grade. Consumul zilnic deapa este de la
0 -0,4 pana la 2-2,5 l pe planta. Umiditatea solului
70-75%, cap de camp 75-80%.
Fata de lumina cerintele sunt moderate. Are cerinte
ridicate fata de sol, sol bine structurat, fertil, care retina apa. Pt culturile timpurii sunt potrivite solurile mijlocii
spre usoare iar pt cele de vara -toamna cele mijlocii spre compactate care
retin mai bine apa in timpul verii si se incalzesc mai
putin. Reactia solului usor alcalina pH=6 -7,8. Pt
obtinerea unui produs de calitate raportul intre azot si potasiu trebuie sa fie
1:1 . Excesul de azot si insuficienta de potasiu det
prelungirea per de veg, formarea unei capatani afanate si reduce cap de
pastrare a acestora.
